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※2015年12月14日時点での点数分布です。
京都・八坂の塔を望む美しい景色とともに味わう正統なるフランス料理
8901人
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...黒トリュフのソープ。 スープの中にはフォアグラや牛頰肉などなど。 とっても美味しい♡ ●平目のムニエル、牡蠣...早速、お取り寄せ。 送料着払い。 丹波黒どりのフォアグラ包み焼 結構、ボリューミーなんて言ってるから、期待して。 確かにボリューミー。 インカのめざめが… フォアグラは...
...メニューは1種類。 「フォアグラカツレツとトリュフポテト...買ってしまいました笑 ミルフィーユカツの中に フォアグラが 入っており、 クリームチーズと バルサミコ酢などの ソースに絡めて食べると カツのサクサクと お肉のジューシーさと フォアグラが一体化して 鼻から抜ける味が今まで 食べたことの無い味でした...
...真妻の山葵とはいかなくとも、少しよいものを使われると鯛の旨みが引き立つかと思います。 焚き合せは蕪水晶煮でフォアグラをはさんだもの、蕪は美味しいのですがフォアグラはこちらの出汁にあわないかなと思いました。やはりフォアグラはフレンチの食材ですね...
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