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※2015年12月14日時点での点数分布です。
Restaurant HONJINで生産者様、作り手の方の思いを繋ぐ。
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...2皿目の前菜は、炭火焼きのサワラに、北海道産ビーツを使ったピューレ、泡、生スライス、千切りサラダ仕立てを飾り付け、酒粕を使ったフロマージュブランのソースで食べる料理。 一見サワラがメインのように見えるけど、これは様々な調理法を駆使したビーツを食べる料理だと...■ほうらいせんスパークリング ■右上 日間賀島しらす、黒大根、ビーツのタルトレット 手前 ほうろくチュイル...
...■デザートまでほぼほぼよろし(^o^) ■玉蕪のポタージュ(朱色はビーツかと思われます)...写真撮り忘れてしまいました。うわぁ(´;ω;`) ✧︎ポタージュ 可愛いハートはビーツです...
...メインは ●豚バラ肉の赤ワイン煮 にしました(´▽`) すぐにサラダが来ました☆ 小海老に水菜やビーツなど彩りもきれいで美味しいですね☆ スープはミニ帆立と野菜がたっぷり入っていて...
...食べても食べても減っていかないくらい(笑) レタス、ゴーヤ、なす、トマト、ゴボウ、レンコン、 オクラ、ビーツ、あと名前がわからないのも ...
...人参サラダ、紫キャベツサラダ、茹でしめじサラダが小ちゃい小鉢に入っている。 その他にメインのサラダとして、サニーレタス、ビーツ、パプリカ...
...■2020年1月再訪:コロンビア・ナリーニョ・サマニエゴ☆ ■2020年1月再訪:メニュー☆ ■2020年1月再訪:ビーツ?☆ ■202...
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