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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シェリー酒は白のエクストラドライシェリーが 好きですがこの料理には 赤のシェリー酒ビネガーが使われて いると思われます。 シェリービネガー、バルサミコビネガーと 料理によってキチンと使い分けされていますね。 流石です。この料理にはバルサミコだと コクがキツくクドくなりそうなので良い 組み合わせだと思いますよ、僕も。 付け合わせにレンコンチップス 香ばしくてカリサク!! キャベツのソテーが焼きそばの具の キャベツみたいな風味なのです(笑) シェリービネガーと粒マスタード(ポメリーかな?) のコクと旨味...
...と思いますが、あまり待ち時間なくスムーズに出てきます。 スモークサーモンサラダは新鮮なサーモンにビネガーが効いて美味しかったです。 はま...
...さて、結論から言うとこの店の料理は美味しい。シェフの腕が良いのだ。サラダはオイルとビネガーの配分、野菜との和え方など完璧だ。量もあり、美味しい。真鯛のポワレは加熱状態...・ドリンク ・プティフール(メープル味) サラダの多さに(°д°)びっくり!! ビネガーとオイルの味付けは抜群^^ 生ハム欲しいけど...
...・ピーチウーロン ■ノンアルコールカクテル ■ALL480円 ・柚子ビネガー ・アップルマンゴーサイダー ・柚子ハニーソーダ ・酸梅湯ソーダ ■ソフトドリンク...■お店正面(2022年7月) ■棒棒鶏冷麺 ■マスカットビネガー...
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