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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(1) 冷菜5種盛合せ(ピータン・くらげ・蒸し鶏・焼き豚・ししやも南蛮漬け) (2) かにの卵入りふかひれスープ ビスク風 (3) メイン料理4品 ・鶏の唐揚げ 油ギトギト ・イカの四川風辛子炒め イカ自体は良い素材...
...アジのナメロウ、ケンケン鰹。 ■スペシャリティのひとつ。ビスクのスープ。 ■志摩観光ホテルと同じレシピだそう。...さすが中村さんです。 毎回必ず注文する海老のビスクもすごくオススメです。...そして鱧とトウモロコシの天麩羅、続いて鰻、生クリームを炙ったビスク...
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