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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...また暫く来ることも無いと思います。 ご馳走さまでした。 あと白菜の和風サラダ、四万十鶏のネギ味噌焼き、 エイヒレ 魚介をメインに。 再訪...
...■[地産地消!!]四万十ポークの雲白肉 蒸し豚の旨辛にんにくソースがけ ■四万十ポークの焼豚 ■[地産地消!!]四万十ポークのヒレカツ/ロースカツ 各...
...写真は原木しいたけの海老真薯揚げと、四万十川の青さのり天ぷら ■どろめ板干し ■みりん干し ■えいのヒレ ■百合根のカニクリームコロッケ...
...■アワビの醤油味噌煮込み ■フカヒレの姿煮 ■麺 ■【580円】 ・イカゲソの唐揚げ...■【980円】 ・五目おこげ(塩味/醤油味) ・フカヒレおこげ(塩味/醤油味) ・フカヒレあんかけ炒飯...
...■うつぼ唐揚 ■四万十川えび唐揚 ■四万十川ごり唐揚 ■ガシラ唐揚 ■マグロ胃袋竜田揚 ■くじら竜田揚 ■平目のヒレせんべい ■珍味・白...
...■本クエ鍋(二人前より) 7000~7500円 ■釜揚げちりめん丼 ■メヒカリ(4~5尾) ■小アジみりん(6~8切) ■エイヒレ ■サバ寿司(1日限定4人前)...
...■月見つくね ■せいろ蒸しの海老焼売 ■■ 焼き魚・貝 ■ ■鰻の蒲焼(大) 一匹 ■牡蛎グラタン ■エイヒレ(一味マヨネーズ) ■子持...
...■自家製チーズ豆腐 ■白身魚のバターソテー ■土佐和牛のヒレ肉ロースト ■チャンバラ貝 ■玉子焼き ■赤だし ■カツオ ■中トロ ■アジ...今回使った金額が高額になったのは和牛ヒレ肉とワインのためで...
...■うつぼのたたき ■すし屋のかき揚げ ■天ぷら盛り合わせ ■ガリの天ぷら ■ウツボの唐揚げ ■青さのりの天ぷら ■(希少)エイヒレの唐揚げ...
...藁焼きではないですが、臭みもなく、さっぱりした牛フィレのような感覚。 天ぷらはこちらも高知の新名物のウツボ...■古漬け・沢庵・柴漬け ■高知の黒毛和牛のヒレ肉の炭火焼(北海道のうに・自家製塩昆布・本わさび)・きたあかり・...■香の物:古漬け・沢庵・柴漬け ■ヒレ肉にうにをのせて...
...■ネイリぬた ■刺身盛合せ ■和風とろろオムレツ ■利き酒3種 ■地カキ酢 ■エイヒレみりん干し ■久礼 ■チャンバラ貝の磯煮 ■エビマヨ? ■外観① ■外観② ■看板...僕はやっぱり船中八策かな。 後は酒の肴で地カキ酢・エイヒレみりん干し・チャンバラ貝の磯煮とエビマヨ?を頼みました...
...私は正直ふつうでした。 お通しも野菜の茎を甘く漬けていて、これだけでお酒がすすみました。牛筋の煮込みも甘めで美味しく、ヒレ50gもシャトーブリアンなのか...
...・鰹のタタキ ・メヒカリ ・軟骨唐揚げ ・豆腐とツナのサラダ ・黒毛和牛ステーキ ・サラダ巻き ・せせり焼き ・エイヒレ ・本日のデザート メヒカリは1匹が大きい!^ ^ ステーキも柔らかくソースと合って美味しかった!...
...■じゃこおろし ■漬物盛り ■あん肝ポン酢 ■カツオ はらんぼ焼き ■エイヒレ炙り ■イカ一夜干し ■沖うるめ干物 ■<一品> ■トマトスライス...はらんぼ焼き ■あさりガーリックバター ■アボカド醤油漬け ■じゃこ天 ■エイヒレ炙り...
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