青山のくつろげる完全個室のあるお店

...やはりここは大箱店だなと思わせる味わいでした。 ・三ノ皿 本日のお造り盛り合わせ。 鯛、ヒラメ、かんぱちを藻塩と塩ポン酢、ドロリと粘度の...

...※一例です。 店内黒板にてお刺身の種類をご確認下さい。　■お刺身単品800円～　■宮城 塩〆銀鮭炙り ※一例です。　■福島 平目昆布〆 ※一例です...

...前菜が登場しました。 前菜 この日の前菜は… クリームチーズ ヒラメのカルパッチョ 鶏ハム 野菜のトマト煮 でした。 しろこ、ヒラメのカルパッチョ好き！ サーモンが多い中、ヒラメが出るのは珍しいですよね！ 続いて...

...■目鯛のアクアパッツァ　■サーモンのタルタルソース和え　■ひらめのカルパッチョ　■北寄貝、つぶ貝の香草バター焼き...■テイラミス　■ココアパウダー　■食後　■イタリアンカラー　■ヒラメ君　■ビスコッテイ　■ジェラートずらり　■お２階↑　■コースメニュー　■カボチャのポタージュは塩梅が強い 吉田牧場のモツァレラはパサパサ　■ヒラメのカルパッチョ 塩梅が弱すぎ...

...; ; ） 平目 フレンチのような見た目ですが、いただいてみると、トウモロコシのソースや小さなカステラと共にステキな和を感じました。平目はふわっととても柔らかく皮がカリッとして、さすがの技だな〜と。...料理の1つ1つの食材がうまくマッチしてない。 例えば、天然平目のバター醤油焼きはクリーム煮の中に入っていましたが...

...アミューズから冷菜温菜パスタ魚お肉デザートでした。 冷菜はヒラメのタルタル仕立てとキャビアでした。 ヒラメはバジルとトマトソースにつけていただくのですが、...サラダは水牛のモッツァレッラとトマト 魚は舌平目のムニエル...

...■ホタテが半端ない。黒トリュフでかい　■ジャガイモなのにサツマイモみたい　■卵を溶いたもの、クッソ美味い　■ホワイトアスパラとヒラメ　■...

...蔓奈がのっています。ほうれん草みたいなお味。すまし汁を飲むとなんだかほっとしますね。 お造り 鮪（まぐろ）平目 まぐろはしっかりした食感がとてもよい。 この平目がけっこう濃厚でねっとり...

...■本マグロのブルスケッタ。爽やかなスターター。　■平目のカルパッチョ。エンガワ部分だけ軽く燻してますかね。ウイキョウの優しい苦味も美味。　■アルバリーニョとピノのロゼ。 平目の美味しさを邪魔しないフラットな味わいですが...本日のメニュー 鮪のブルケッタ ひらめのカルパッチョ 生ハムのコンソメのフラン 真魚鰹のフリット...