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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何かわかりますか?」 と小皿に出て来た緑色のペースト状のもの 食べるとクリーミーながら 食べ覚えのある感覚 …… 結果は牡蠣のパテ クリーミーでカナッペなでに使えそう これは今年から全国で売り出すそうです 続いては ムール貝を大きくしたような...
...よその地域から来て注文する必要性はないですね。たまり漬けは相方が注文したのでよく見てませんでしたがレバーのたまり漬でパテのような感じでも味わえますね...
...■砂ずりと筍のアヒージョ ■手羽先(チューリップ)のフリット ■焼きナスの豚トロ入りピリ辛ソース ■チキンスープ ■パテ ド カンパーニュ...
...いやはや、何と贅沢な逸品揃いでしょうか。平目…は一見、色味は悪いが、表面にトリュフのパテを塗りつけ、ソースにもトリュフピュレがこれでもか...
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