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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...登ブランド牡蠣のオイル漬け2種・自家製ハム・鮮魚のカルパッチョ・能登豚とフォアグラのパテ・...バケットのメルバ添え 新鮮な鶏レバーをブランデーと鶏のブイヨンで煮込みパテ状にしました...
...■おぼろ豆腐 ■おぼろ豆腐で湯葉 ■きのこのカリカリサラダ ■パテ ■1階カウンター(トイレは2階のみ) ■刺身 ■和牛ステーキ ■治部煮 ■レバーパテ ■ほっけの一夜干し ■キッシュ ■チーズと能登ワイン...そして…ワインが飲みたくなり笑 牛フィレや パテもいただいちゃいました...
...■タン元ナンコツ炙り焼き ■ピリ辛ホルモン炒め ■和牛すじ煮込み ■3種のチーズピザ ■自家製鶏レバーパテ ( バゲット付き ) ■能登...
...と思ってしまいました。 唯一スライスじゃないパテも、パテについてるバゲットがパサパサしすぎてて全然パテと合わない...
...うなるようなものはありませんでしたが、さすが和食。椀物は美味しかった~ さつき蒸しとありましたが、なんなのかな。豚肉のレバーをパテにしてさらにひと手間加えて蒸したような??? そうです丁寧なお品書きがあるためお料理の説明はありません...
...■輪島塗 ■シャンパン ■カルパッチョ ■コンソメスープ ■中村屋 ■赤 ■パテ ■スクランブルエッグ ■子羊のハム ■白 ■パスタ ■子牛のロースト...・白子のポシェと白ソイのグリル コンソメスープ ・エビのパテ能登の椎茸と舞茸 ・スクランブルエッグ 白トリュフかけ ・子羊のハム...
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