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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ロースカツが脂っこくなかったということで(私の場合、カツにはある程度の脂っこさが必要と思うのです)、今回は脂コテコテであろうバラ肉のカツを注文しました...
...■北海道BOYAファームの仔羊のトリッパ煮込み シチリア風 ■とりもも肉のコンフィ ■北海道産”大草原の放牧豚”バラ肉のプチサレ ■自家...
...紅葉おろしが味の上でのアクセントで、これが案外さっぱりさせる要因かも。豚バラ肉を使用するところやスープの色が徳島ラーメンっぽいなぁ、とは思ったが...のある餡かけのスープで 麺によく絡み最後まで熱々 で美味しく頂けました。 豚バラ肉をはじめ具の量も 結構...
...エプロンも付いて来るので、かけましたがお出汁のとろみがあるので跳ねる事はありません。 美味しく頂きました。 揚げ、ネギ、豚バラ肉がちょうど良い感じに入ってて美味しかったです...
...歯応えは良くてスープとの絡みもよく美味しいんですが、これも、それぞれの味はわかりませんでした。 チャーシューはバラ肉の巻チャーシューで柔らかくて美味しかったです...
...■パンはトリプルチーズといちごのジャムパン ■ナフブランLunch 1380円 ■ナフブランLunchのサラダと豚バラ肉の黒ゴマソテー ...
...少し待って着丼です。鶏油の浮いた醤油色の清湯スープに豚バラ肉のチャーシューが2枚に、鶏むね肉のチャーシューが2枚、味玉、小松菜、メンマ、白髪ネギのトッピングです。刻みネギは別丼にて提供され好みの量をトッピングできます。 ではスープをいただきます。鶏出汁ベースに魚介、野菜などの出汁が合わされてる旨味が感じられるスープは鶏油の香りも程よく効いてて美味しいスープです。 麺は加水高めの細縮れ麺でスープとの相性もエエ感じです。 チャーシューは豚バラ肉と鶏むね肉です...
...チャーシュー・ネギ・メンマといたってシンプル。 チャーシューはバラ肉からロースにチェンジされていました。 スープは濃厚な鶏白湯で...ここでチャーシューではなく、あえて豚バラ肉を使っているのがポイント...濃厚で太い麺に負けないつけ汁ですね。 具も短冊切りのバラ肉のチャーシューがゴロゴロ...
...うどんは後のお楽しみにして… ・カルビ:一人前 ・ミノ :一人前 ・牛ホルモン:一人前 ・焼肉(牛バラ肉):一人前 を注文‼︎ おばあちゃんが「火を付けるね...
...麺は全粒粉入りの細ストレート麺で、風味も良く歯切れの良い食感でスープの持ち上げもよく美味しい麺ですよ。 チャーシューはバラ肉の巻きチャーシューでホロホロの柔らかさで味付けもよく美味しかったです...
...マスクを外していただきます! ざっくり言うと、野菜炒めに 味噌だれで味をつけ、 うどんを絡ませて焼いた感じ。 具は豚バラ肉、キャベツ、に...
...麺の食感はうどんに近くて、もっちもちです。 カマボコ、豚バラ肉、軟骨スペアーリブ、薄切りバラ肉がのっかっているはずでしたが、、、この日は豚バラ肉が品切れていたので...
...+400円 ■相 撲 レ ス ラ ー 4~5人前 870g +600円 ■ピラフ ■・シンガポールチキンピラフ ■・豚バラ肉のピリ辛レタスチャーハン...
...カセットコンロに乗せられた角鍋に盛られた野菜と豚バラ肉とホルモン。味噌を混ぜてセルフで焼き始める。...キャベツモヤシに アサツキ、人参、 シメジに豚バラ肉。 そしてコーナーには 味噌ダレホルモンが...角鍋にタワー状に盛られた野菜、豚バラ肉...
...焼き豚は、普通のラーメンでも1枚ではありません。 小さめながらバラ肉を使ったチャーシューです。 4枚?入っています。 あと...チャーシューは、バラ肉でとろける美味しさです。...チャーシューは、豚バラ肉をよく煮込まれたもので...
...ぼつ焼とは、豚バラ肉の一部で横隔膜の部分...名前を聞いたのは初めてでしたが、ぼつ丼とは豚バラ肉のはらみのことだそうです。...」は元祖ぼつ焼を提供する お店です。“ぼつ焼”とは国産豚バラ肉の一部で横隔膜(ハラミ)...
...千切りの人参、胡麻、ネギ 麺は中細麺でほんの少し柔らかめでした。 チャーシューはバラ肉です 前回食べた時はすごく柔らかかったのですけど...かったです。 ロース肉の炭火焼きちゃあしゅうは 香ばしい。 バラ肉の亀王ちゃあしゅうは厚切り でしたが...
...5分程で呼び出しかかったので取りに行く事に。 赤い器に、薄切りのバラ肉がたっぷり!メンマとワカメ、ネギがトッピングされてます。 スープは、鶏ガラベースの醬油味で、甘目な味付け!ラーメンというよりうどん出汁に近いテイスト。合わさる麺は、中太のストレート麺。 ちょっと伸び気味でら柔らかめな茹で加減。 メインのお肉は、柔らかくいけど、松坂牛なのか?凡人の自分では良く分からず。 たっぷり入ってるけど、薄切りのバラ肉ではあまり高級感も感じられずチョイ肩透かし感が〜 そう考えると...
...ご飯によくあいますねぇ。 こだわりの豚汁は赤出汁でバラ肉がバラ肉がタップリ入ってます。赤出汁の豚汁は初めてです。しかも今まで食べた豚汁とは全く別物ですねぇ。具材は豚バラ肉と刻みネギのみです...
...(●´ω`●) 明石焼専門店を出しても 充分通用すると思います (*´ω`*) ⚫︎旨辛チゲ煮込みうどん 具材は 豚バラ肉・アサリ・生卵・刻み揚げ・蒲鉾・ネギ 小さい杏仁豆腐付き 自家製麺は 前回の コロうどんと同じで細麺 こちらのうどんは...
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