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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お腹いっぱい、ご馳走さまでした。 大好きなハラス巻きを食べに。 滞在時間短かったので鰻串、鯵刺、ちょっとつまんで刺身をお土産にして帰りました。 ハラス巻きは神です。 コスパ良く済ませたい時に頼りになるお店。高級寿司店が多い関内では珍しいと思う。茶碗蒸しに銀杏3個入ってたのはちょっとビックリしたけど。ハラス巻きは毎回欠かさず注文...
...板前さんが「これからを流します。」と流す前に言うので、期待。 回っているネタはにぎりたてがおいしそう。焼きハラス、イカ・ゲソつき、鮪、...
...この日のサーモン刺しはまあまあ 鮭ハラス焼きはかなり脂が凄かった いつも思いますが茶碗蒸しのスプーンは木やプラスチック製にするのが普通ではないでしょうか...
...コースのスタートです。 前菜で小鉢が2種 牛の煮込みとちぢみほうれん草とシャケのハラス和え 牛煮込みはお肉か柔らかく味もしっかりとしていてハラス和えは対照的にサッパリとしていて飲む時のあてには最適です‼︎ そして牛タタキ...
...まずは、ビールで乾杯。 突き出しは、小茄子の煮浸しと昆布の佃煮。昆布は味が強すぎて…。 まずは、ソフトシェルクラブの唐揚げと鮭ハラス焼きとフグ唐揚げをつまみに握りを考える...
...滴る脂から炎があがるほど。透き通った脂を纏ってピカピカに。 ■鮭ハラスの一夜干し 脂がたっぷりのジューシーな部位【ハラス】適度な塩分とレモンのコンビでアクセント! ■コリコリ軟骨の唐揚げ...■国産芋のコロッケ ■若鶏の唐揚げ ■本日の豪快カマ焼き ■鮭ハラスの一夜干し...
...■三崎産マグロの刺身 ■ヤリイカ刺身 ■サーモン刺身 ■三崎産マグロ山かけ ■真ダコブツ ■サーモンのハラス焼き ■マグロの唐揚げ ■子...
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