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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰹節 カエシ:濃口、薄口、三河みりん、酒、三温糖、岩塩 香味油:なし 麺:みうら食品「鳥中華」 具:ミンチカツ、ネギ、ナルト ミンチカツ×蕎麦つゆ風スープ×中華麺のセットアップ! ラーメンにミンチカツは冒険的な試みでしたが...
...かなり太めの麺、乗っている具材はもやし・ネギ・チャーシュー・ナルト・シナチク、たっぷりの天かすが他と違う感じするけど...所どころ背脂の塊が浮いています。 ナルトは、綺麗な桃色の渦潮が印象的な厚切りで...肩ロース肉のチャーシューが1枚、ネギ、メンマ、ナルトのトッピング...
...尾道ラーメンの出汁的な、醤油?魚介? (゜-゜)ウーン (* ̄- ̄)フーン せめて、細長いシナチク入れて、 角切り背脂、ナルトを表現するくらいの 努力がほしかったなー これで「尾道ラーメン」謳うとは...
...案の定葱は最高に旨い。 チャーシューはかなり残念。 パサパサで味もしない。 これだったら無しでナルトの方がいいや。 食べながら御主人とお...
...青のりがふりかかっている点が際立って目立つ。 そしてこの他の具材は+50円でトッピングした海苔3枚にチャーシュー、メンマ、ナルト。 あと...
...白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、蒲鉾 もやし、木耳、豚肉、ナルト… 途中で天地返し必要?と考えるほど、 山盛りの具材で麺が埋もれています...キャベツの切り方も大きい!芯が残ってるけどこれが甘くて美味しい! ナルト...
...おっちゃんが頑張っていて 出来上がりのらーめんは 尾道ラーメンをベースに少し懐かしくした感じのラーメンでした 一枚の海苔と薄いナルトが良い味出してます 味的にも普通のラーメンのはずですが 食べる雰囲気が良い調味料になってます...
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