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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「平田牧場とん七」さん 鶴岡こぴあ店へ・・・ 今回、伺うことが出来ましたぁ~♪ 店内は、蔵をイメージしたような~ レトロな雰囲気の和風テイスト♪ 丁度...
...熱々フライドポテト好きです✨ ◇「もつ煮込み」 単品オーダーです! 二度ボイルなんでしょうね! 柔らか~でトロけるような食感! 旨みとコクたっぷりの味噌味✨ 一味唐辛子を多めに振りかけ 白髪ねぎをちりばめていただきます!...
...づぼら』 地元の庄内食材を中心に 炭火で焼き上げる焼き物料理の美味しい 地元民に愛される 昭和の営業からず~っと変わらない レトロな居酒屋 『焼鳥 づぼら』 さんで焼き鳥でぃな~です! 食の都庄内では 「焼き鳥」とは言っても 鶏肉ではなく 豚肉...
...太刀魚・地物きじはた・地物あら・地物ほうぼう・活〆鮃・活〆紅葉鯛・ほうぼう・すずき・金目鯛・大間鮪赤身・大間鮪中トロ・大間鮪大トロ 全種類一貫づつ頼んだのに…後々ネタ切れである事を知りました…残念 庄内の三つの港から仕入れる鮮魚の握り...
...ら/雲丹/鮑/鉄火巻き/まぐろ/中トロ/平目 シャリは庄内米「つや姫」だそうです! 大きさはちょうど良く 炊き立てだからでしょうか 水分が多い握りとなっています! ◇みそ汁 海老のお頭の入った海老汁 海老のだしがとっても美味しいお味噌汁です✨ ◆「特上ちらし寿司」 妻のオーダーです! 庄内で水揚げされた魚介類を使ったちらし みそ汁がセットになります! 店主佐藤さんの目利きで仕入れた鮮魚は はまち/甘海老/ふぐ/まぐろ赤身/帆立貝/いくら/雲丹/鮑/鉄火巻き/まぐろ/中トロ/平目...
...つぶ貝は小ぶりだが、新鮮なのか身が プリッとしている。 *刺盛り 値段不明 事前予約という割にはこぢんまりと登場。 中トロ、カンパチ、鯛...
...特選ちらし 1580円 大トロ鉄火丼 2150円 並ちらし 1200円 大トロ・うに・いくらの三色丼 2250円 大トロうに丼 2080円 大トロいくら丼 1700円 うにいくら丼 1800円 うに丼...
...さて夕食をレポートしたい。 先附 茄子の胡麻豆腐よせ 紅ズワイガニ湯葉包み 庄内産だだちゃ豆 茄子と胡麻豆腐の相性は良し。トロトロの茄子と胡麻豆腐のねっとり感が非常に合う...
...流石に魚介類は美味しいです。 いくら、サーモン、甘海老、マグロ(メジ)、ネギトロ、卵、白身二種。 味噌汁は地物の貝でダシを効かせてあり実...
...■とろ握り ■赤身握り ■まぐろづくし(とろ・ネギトロ巻・赤身) ■鉄火丼 ■ネギトロ中巻 ■ネギトロ細巻...
...歴史ある土蔵でいただく食の都庄内の味覚!『すたんど割烹みなぐち』 江戸時代を偲ぶ レトロな蔵をリノベーションした落ちついた佇まい! 地酒・地魚 出羽庄内にうまいものあり✨ 地元食材に拘った みなぐちの豚角煮...
...が特徴の湯田川温泉 庄内平野の西南の一角に湧く「湯田川」は 「湯の浜」「温海」とともに 「庄内3名湯」と称され 湯量豊富でレトロな共同浴場が2ヶ所と足湯が1ヶ所あり 共同浴場での温泉交流は 地元鶴岡市民のみならず...
...厚めのぶつ切りっぽい感じ。 これがでも、とても柔らかいんです。 もちろん臭みなどは皆無。うまーいっっっ ネギトロもおいしい~。 ご飯も酢...
...色んなところで麻婆ラーメンを食べましたが、ここが1番好きです。とろみ具合が麺に絡んで良かったです。 坦々麺は、辛さとトロミのバランスが絶妙である |( ̄3 ̄)| 地元民で混み合う人気店 去年の11月以来...
...■雅山流超限定酒利き酒セット ■雅山流超限定酒利き酒セット1500円税別 ■お通し2品 ■馬刺し大トロ ■杉勇純米原酒あきあがり ■栄光...
...その辺は雰囲気料みたいなものでしょうか。 昭和レトロを残した雰囲気が心地よい『古民家カフェ 藤の家』...窓から眺める庭園を眺めながら 四季を感じることができて レトロな雰囲気を楽しめますね♡ 今回チョイスしましたのは...
...■裏の駐車場から裏道で店までいけます ■カツカレー600円(大盛+150円) ■トロトロのルー...
...■絶品の中トロ ■旬の刺盛り ■おまかせ刺身盛合せ ■多分、鮑の肝を少しと、かに味噌を合わせてますかね… ■くどき上手の淫絵♪ ■米茄子味噌が凄く美味かった!! ■尻尾の先まで大トロまみれ!ラスト近くもあり、凄い太っ腹!! ■もう...■お通し/マグロ煮 ■お通し/玉子 ■雲丹 ■中トロ?...
...飲み放題じゃない方がおいしかったなー特にワイン。 でも、この薄暗くてレトロな感じ、高級感漂う気品がある感じは日常から解放されていて、とても良いです...実に柔らかい言葉遣い。感心いたしました。 また、店内の調度品もレトロな感じで素敵です...
...■『寿しの長三郎』 ■お通し/バイ貝 ■ネギトロ、納豆、筋子 ■漬物:赤かぶと菜っ葉...鮪、いか) ■第5弾(ぶり、ひらめ、ひらまさ) ■サービスのトロたく ■第6弾(いくら、ほたて、甘海老) ■煮魚...この日もお任せでお刺身を注文したのですが、ガセ海老や中トロ...
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