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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼レバーは臭みがなく、しかも何故か、噛んでいるとトロッとします。 ホルモンもプリプリで美味しい。...■●トレースグラン サングレ・デ・トロ(赤) 〈スペイン・フルボディ〉(フルボトル) ■●トレースグラン サングレ・デ・トロ(赤) 〈スペイン・ミディアムボディ〉 (フルボトル) 3...
魚の王様 氷見ブランドぶりをはじめとした新鮮な魚介類、氷見牛、地酒にこだわっています。
106人
...[朝食]添付画像有り 1.サラダ(ポテトサラダ・ツナサラダ・水菜・ミニトマト) 2.ネギトロ 3.ながらも 4.鰯甘露煮 5.温泉たまご 6.味付け海苔 7.3点盛(焼鮭・大葉味噌・かまぼこ) 8...
...せっかくの氷見ブリのシーズンなので 氷見ブリおまかせ氷見うどんを注文。 氷見ブリの赤身とトロ、イカ(するめにしては味があるかな?)、カマ...
...苦笑。新鮮なのは見ただけでもすぐにわるぐらい! やはりこの時期のブリは最高です!その他 黒鯛、わずかでしたがトロもありました(この時点ですでに満腹状態) その他の料理は影が薄くなりますが...
...かなりの豪華さ! 大きなボタンエビ、鮑、岩牡蠣、マグロのトロ、鰤トロなどなど氷見の新鮮な刺身が重なりあって てんこ盛り(^^)...嘘みたいな話(笑) 魚めくると下にはネギトロまでお出ましです...
...追加で頼んだ白海老の刺身。 食感はプリプリというよりトロッとした感じがかなり強く...まずは刺身からいただきます。 白い方はぶりの大トロとのことです...
...ランチも通常のコース料理のみ。 氷見牛ステーキ、最高でした❣️ 「氷見牛」 氷見市は、寒ブリが有名だか牛肉も美味しい。 レトロな旧店舗から新店舗にかわって初めての訪問...
...後日再訪。新もずく酢、特上握り(お任せ)、味噌汁+付出(梅貝煮付)、立山(銀嶺)銚子・大×1、締めて¥3950-。鮪中トロ、牡丹海老、地...
...ぶりの脂の染みたほっくほくトロトロの大根がたまらない。ぶりもしっかり煮込まれているので骨ごと食べられました。骨のサクサクっとした食感も面白美味しい。 ここらへんでビールから日本酒にシフト。銀嶺立山を冷やで。 ちょっと一休み的に牡蠣グラタンきました。小ぶりな牡蠣でしたが、味はしっかりしていてホワイトソースにマッチしてました。 続いてぶりカマ登場です! これ食べたかったんですよ! 電話で事前確認した時にぜひ食べたいと伝えておいたかいがありました。 パリパリの皮の向こうにトロトロの身が待っています...
...■寒ぶり刺身 氷見の名産品、寒ぶりのお刺身をどうぞ!上品な脂身が特徴の大トロ部分は口の中でとろける旨さです。※冬季限定...■とろろステーキ とろろ芋を鉄板で焼いたステーキです。ふわトロな食感と旨味たっぷりなスタミナメニューです...
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