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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〆のお料理も、手を抜きません。 ■生パスタ・カルボナーラ※トリュフトッピング 通算100万食のパスタを作ったシェフの自慢の逸品です。 ※写真はトリュフを別途トッピング(550円)しています。 ■トリュフかけご飯 トリュフと卵を...
...鶏むねの刺身 ゆず胡椒たれ 【寿 司】 和牛握り 雲丹・いくら乗せ 【温 菜】 トリュフ香るポテトチーズグラタン 【揚 物】 蟹クリームコロッケ 【焼 魚】 本日の海鮮...ウニの風味といくらの塩味が加わり塩梅が良き! 和牛のとろける感じも最高! ・トリュフ香るポテトチーズグラタン...
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