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大分市 5000〜8000円のコースがあるお店
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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キング オブ もつ鍋！！本場博多で長年修業をした店主が繰り出す博多伝統の味！〆に相性抜群のトリュフ雑炊もおすすめ！※ご注文は2人前から承ります...
...■いつもおまけでお菓子の試作品をいただけるのですが、今回はじめてのチョコトリュフも美味でした ■アミューズ この時期にいつも出てくる人参のムースコンソメゼリーのせ、今回はじゅんさいのようなものものってました。 ■ホワイトチョコレートのマルキーズ ■ヒラメ＆鮎のコフィー ■鱧＆夏野菜のメリメロ ■鮎のコンフィーとリエットで和えたフェデリーニ夏トリュフ和え...
...昆布やカツオを使用した、特製の黄金ブレンドの温かいお出汁です。 ■大分県産大椎茸のトリュフバターステーキ トリュフの香りが贅沢な特大椎茸のステーキ。 ■牛スジ煮込み～温玉乗せ～ ■◆炭火焼◆...■湯布院サーモンとアボカドサラダ ■蟹クリームコロッケ ■九重大椎茸のトリュフバター焼き...
...■■ 浜焼き ■ ■■ 焼き物 ■ ■■ 酒肴 ■ ■■ 野菜 ■ ■温かい椎茸のグリーンサラダ 香り高い県産の肉厚椎茸をトリュフドレッシングで...
...■オマールづくし ■オマール海老 ■爪のクラッカーサンド ■鮑＆黒トリュフ ■モヒート ■木森が茂っていますので、眺めはあまり良くないかも。...頂く際、バラバラと崩れてしまいますので意味がないかと(^^;) ・鮑の一皿 上に黒トリュフが乗せられていますが...
...750円 ■ スパイシーチリチキン 1200円 ■ 豊後牛肩ロースの赤ワイン煮込 1900円 ■ アイダホポテト トリュフ塩で 850円 ■ 豊後牛ステーキ 100g 2800円 お通しから...
...玉井シェフの農園で採れた愛らしい野菜達も提供されているのも嬉しい♪ 「張り切っちお肉とトリュフ出し過ぎましたね三浦さんには重かったでしょw」 とハニカム玉井シェフの料理が好きなんだ...
...■漬物三種盛り合わせ ■わさび枝豆 ■〈大分の郷土料理〉 とり天 ■生ポテトフライ -トリュフ塩- 写真はイメージです。 ■牛タンと大椎...
...しそが絶妙に美味しさを引き立ててます。 仕事のアイデア出ししながら飲食していたのでもう一杯欲しくなり、トリュフバターポテトフライと、大好...
...■創作 ■スプーン一杯の幸せ 新鮮な黒毛和牛ユッケに、濃厚なクリームチーズとキャビア、トリュフ、種類の美味しさが楽しめるスプーン一杯の至...
...居心地良いです。 レストランとイタリアン系飲み屋の中間て感じ。 1．コラーゲン入り美肌サラダ 2．黒トリュフと鮮魚のカルパッチョ 3.4. 前菜厳選2種盛り合わせ 5．コラーゲン入りスープ 6．大海老のグリル...
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