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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Italian Kitchen VANSAN いわき平店
「王様のブランチ」や「坂上＆指原のつぶれない店」等で当店のもっちり生パスタが紹介されました
154人
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貯まる・使える
...クサーモンのトリュフオイルカルパッチョ トリュフ香る贅沢なカルパッチョ ■プーリア風アンチョビキャベツ...■ピエモンテ名物 トリュフチーズリゾット とろ～り濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がるリゾット...
...■お店は広め ■Galaxyドーナツ ■抹茶ドーナツ ■抹茶トリュフ Wake Up ■プレミアリッチショコラ ■ギャラクシー シリーズ...笑 モッチモチ！ ミ○ターより少し脂っこいけど モッチモチ感は、こっちかも！ 抹茶トリュフ 抹茶が濃厚！！ サクッとして 口一杯に抹茶が広がる！トロッと抹茶ソースが憎い！...
...■麓山高原豚のコルドンブルー 7種のスパイス香るワンダフルウスターソース ■福島牛×フォアグラの“クロスバーグ” 黒トリュフ香るソース・ペリグー...
...わ多なべさんへ。私世代の憧れの料理人、和の鉄人のもとで修行された大将とのこと。本日は15000円のコースを予約。トリュフやポルチーニ、鱶鰭などを使った和食だけの概念に捕らわれない自由な発想のお料理は鉄人譲りなのでしょうか？どの料理も美味しかったけど米沢牛のサーロインの火入れは見事だと思いました。もう少しお寿司が食べたかった‥ 〜本日頂いたお料理〜 温泉卵に黒トリュフ 芹と鳥のスープ トラフグのてっさ 気仙沼餐胸ヒレの鱶鰭...
...福島産野菜祭りプレッセ サフランクリームとトリュフドレッシング お野菜の彩りがとってもきれいで 食べるのを躊躇しちゃうこのお料理。 大根・人参・いんげん・ブロッコリー アスパラ・パプリカ・ほたてを春キャベツで包んで コンソメで味をつけたものを 圧縮して形成しています。 サフランクリームは生クリームベース。 もしかしたら お野菜を圧縮した時に出た水分が このソースにもブレンドされているのかな？ サフランソースをディップして食べても良し。 トリュフドレッシングで口の中に広がる余韻を楽しむのも良し...
...このお店って豪快な出し方をしますが この牛肉も切り方が分厚くてビックリ。 希少な部位らしいけど、300g以上あるし、 ソースもトリュフソースで絶品でした...
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