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※2015年12月14日時点での点数分布です。
お肉博士1級のオーナーシェフ・シャルキティエのビストロです!
7131人
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...当店オリジナルNO.1ソーセージ『ソシス・カンパーニュ』を使用した料理です。 ■①『シュークルート』 塩漬豚バラ肉とベーコン、自家製ソーセージ アルザス地方の伝統料理。塩漬け肉と発酵キャベツ、ソーセージのさっぱりした煮込み料理です...
...ランプ:モモ肉の最上質部位 ジューシーで柔らか 50g(100グラムより) ■生ソーセージ盛り合わせ 神奈川県で生産した特製 生ソーセージ フランクフルトよりビッグなソーセージ リングイッサ...
...挽き肉とマッシュポテトのチーズ焼き ■イベリコ豚入りハーブソーセージ イベリコ豚の脂とバラ肉を合わせて、ジューシーさを出し、生ハムと松の実、ハーブ(フェンネル・パセリ・ハーブ)を入れることでワインに合うソーセージに仕上げました。 ■魔法のスパイス...■秋刀魚のアヒージョ ■合鴨とクレソンのサラダ ■鴨肉とフォアグラのソーセージ...
...食べすぎは後にこたえるので「魚肉ソーセージ」 何と@100円を追加注文。 結局この日は焼酎+ひらまさ+魚肉ソーセージと合計@740円とどこかのファミレスの...焼いてる煙でむせちゃいます ■かまぼこ&魚肉ソーセージのバター炒め 昔なつかしの味…あの頃を思い出す…...
...■焼く前 ■お通し ■新鮮野菜と生ハムのシーザーサラダ ■鰆のタタキ ■海老のアヒージョ ■桜島どりのもも肉の塩焼き ■紫芋・ソーセージ...
...■■□■□■ 北海道産ソーセージ ■□■□■ 本場ドイツの伝統的製法を伝承、ソーセージ作りに適した自然環境を持つ北海道で安全で美味しいハム・ソーセージを作り続ける『札幌バルナバハム』...
...■★彡雲仙ハム…というよりソーセージだろ?! 一見魚肉ソーセージ。だがその味は驚きの…Σ( ̄□ ̄;)!!! ■メガハイボールG...■黒豚使用博多ひとくち鉄板ぎょうざ ■10Cソーセージ!...
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