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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理を待つ。 それ程 待つことなく松花堂弁当が運ばれてきました。 お店の方が料理の説明をしてくださいました。 菜の花やそら豆の料理 そしてグリンピースソース等 季節感と彩りがとても綺麗...
...先付 木の芽和え 炙り蛍烏賊 筍 近江蒟蒻 空豆豆富 雲丹ジュレ 椀物 蛤の潮仕立て 造里 特選鮮魚のお造り あしらい一式 温物 サーモン桜葉焼 鯵絹田巻き 油物...
...・赤かぶ漬け 鶏は思っていたより普通でした。 ニンニクとお通しの黒糖ソラマメがおいしかったです。 素揚げ料理がずば抜けて美味しかった!...■激ウマよだれ鶏 ■ごちそうポテフラ ■鶏胸肉とささみのジュレポン酢がけ ■黒糖そら豆...
柏駅東口徒歩1分 洗練された空間で新潟-八海山-の恵みを!豊富な飲み放題付コースあり
3083人
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...まだ、食べられそうだと季節のおすすめからチョイス。 空豆の天麩羅。 抹茶塩とお塩で。 これがもう、すごーく美味しくってびっくり! もう一回、これだけを食べに行きたいー 周りはカリッと。 中身はほっくり。 空豆は今までは鞘ごと丸ごと焼いたのが一番だと思ってい...和え 空豆の塩茹 谷中生姜 わぁ~とってもお洒落で季節を感じますよね...
柏駅徒歩4分!103席。九州名物「知覧どり」と選べる鍋が楽しめるコース4400円~
2077人
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...頼んだ物 刺身3点盛り、黒豚しゃぶサラダ、鶏炭火モモ焼き(小)、知覧肝煮、黒糖ソラマメと紫ソラマメ、中津の唐揚げ、からし蓮根、五島手延べうどん、鶏ラーメン。 アルコールは生中、芋焼酎のさつま寿、ヘベスサワー。 九州の甘い醤油で刺身を食べたが、しょっぱい醤油で育った者としては違和感がありますね(^^;; 黒糖ソラマメが美味しくてポリポリとあっと言う間に食べちゃいました...
...あんこうはぷりっとして、身も皮もあん肝も美味しかったです。 ○天ぷら タラの芽・そら豆・稚鮎 稚鮎はほろ苦く、タラの芽とそら豆は爽やかでした。 ○お造り 鮪、赤貝、水蛸、ヒラメ、マゴチ、炙りカンパチ...揚げものは白海老、ホタル烏賊、タラの芽、こごみ、そら豆...
...■濃厚でむっちゃ美味かった鮑の共肝和え ■そら豆の挟み揚げがほくほく♪ ■そら豆の挟み揚げあっぷ(上の方にあるやつ) ■鴨の治部煮 ■シメは手打ち蕎麦 ■大葉のシャーベット ■落ち着いた雰囲気。 ■オサレっす。 ■空豆の煮こごり...
...リゾット 自然栽培米”亀の尾”リゾットそら豆 パルマ黒豚の生ハム 生で食べれるソラマメ、ファーヴェを使って。 生ハムと合うわー 赤ワインを。...◻️パン ・全粒粉と竹炭 ◻️本日のパスタ ・短角牛と空豆...
...お酒を選ぶ時の参考になります 今宵は +海鮮陶板焼きを付けたコース(7000円) 『前菜』 「磯つぶ貝旨煮」「鬼灯トマト」「蚕豆」 味付けは濃すぎず良い頃合で炊かれた磯つぶ貝に 旬の蚕豆 そして姿が可愛らしい甘酸っぱい鬼灯トマト(ほおづき) 『お造り』 「初鰹・アオリ烏賊・伊佐木」 旬の初鰹はローズピンク色...
...そして出汁の旨味がたまらない二月の椀物 ■実物はもっと美しいのに…… ■蚕豆飛龍頭(そらまめひりゅうず) ■ゴマ豆腐 芽つきじゃんさい...お浸しは普通かなー。 *油物 春の豆かき揚 天然塩 うすい豆 空豆 スナップ豌豆 枝豆 さや豌豆 隠元豆 この日一番美味しかった料理...
...どんな料理が出てくるのか楽しみに待ちます。 ①イイダコと春野菜のサラダ イイダコ、ゼンマイ、菜の花、蕗、筍、あやめ雪かぶ、そら豆に、玉ね...
...くるくるの大根!薄くスライスされていて歯ざわりがいいです。 じゃこがカリカリしています。 焼き物:筍の蕗味噌焼き・空豆 今年春野菜高いんですよね…今年初筍でした...
...焼きは特にねぎまが皮パリパリの絶妙レア焼き加減で美味かったー。 ハツも味が濃く、こんな美味いハツは初かも。 他、焼きそら豆&焼き椎茸、茶...
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