古町のゼリーに関するお店

...■アミューズ（セロリとたこのカルパッチョ、プチパイ）　■にんじんのムースとうにのゼリー寄せ　■テリーヌ　■かぼちゃスープ　■鴨マグレ　■ラムラック　■デザート...テリーヌ、人参とウニのゼリー寄せ...

...白身、のどぐろ、鯖、タコ、甘エビ、赤貝、サワラ等。 さすが鮮度がよくて、美味しい。 特にのどぐろが美味い。 あら汁もゼリー状の部分がぷるぷるで美味しい...

...カンパチ、本マグロ、ホタテ、アジ、イカ、アカメ。味噌汁に玉子焼き、茄子、漬物にごはんか。 刺身はどれも新鮮。弾力が違うな。身もゼリーの様な食感...

...■鮑福良煮 光悦豆腐 鳴門若布煮浸し　■季節のフルーツにラム酒ゼリーかけ　■前菜　■おわん　■松茸いりおわん　■お造り　■煮物　■クリーム仕立ての焼き物　■果物　■メニュー　■御献立　■蛤、世呂里の煮浸し。自家製唐墨　■サラダ　■吸い物　■冷しゃぶ　■鰤　■鮪　■鮑　■いくら　■唐揚　■鴨鍋　■おじや　■ゼリー　■毛蟹、トマト紗羅陀　■モエ　■魔王　■黒龍　■鯨山椒煮　■焼玉葱キャビアのせ...白葱 粉山椒 一、鱈白子と青海苔のリゾット風御飯 香物 一、グレープフルーツのゼリー 新潟にも和食文化があります...

...最初にミニデザートが登場。いちごのゼリーでした。 スープはキャベツのみの透き通ったスープ...ドルチェはコーヒーゼリーとチーズケーキでした...食後にはドルチェ（コーヒーゼリーとレアチーズ） コーヒーも頂けます...

...グルト味のプリン状の弾性体(スィーツは不得意なので説明が適当です)の上に苺が数切れ、ゼリーが添えられています。ゼリーは梅酒の味がした気がしましたが、聞いたら否定されました。総括:出汁がきいていて...味噌汁も熱々 デザートはオレンジゼリーに苺 さっぱりとして初夏の香り 食後のコーヒーを飲んで勘定をしてもらった...

...■魚香茄子煲。　■トリ・ワケ。こういう家常菜みたいなのが乱暴でなくちゃんとした「料理」になっているのがいい。　■アーモンド・ゼリーはいわゆる杏仁豆腐花のような仕上がり...

...テーブルは大変狭い。 料理は差が激しい。写真の前菜は、こぶし大くらいのカニの甲羅に、カニの全てをつめて、酢のゼリーを添えたもの。料亭料理...

...結局 化調と大差なくなってしまいますね… ⑧水菓子◎ 2色のグレープフルーツ・西瓜・キウイに・ミントのゼリーを添えて 果物は上質で 瑞々しく 美味しい ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「katuhiko」様の 口コミにあるように...

...マグロ、南蛮海老、ヒラメ、愛知のノレソレ（穴子の稚魚）の上質な海鮮があり、きゅうりやレタスとともにポン酢ゼリーと美しい構成です♪ 南蛮海老とは新潟らしさを感じ嬉しく...

...上のお重を下すといかにも豪華な内容が目の前に広がる 上の重は鮭の焼物、玉子焼き、揚げ物、蛍烏賊のぬた、何かのゼリー寄せに漬物 下の重は煮物と刺身 焼物は紅鮭だろうか ほんのりと温かくてしっかりと味が染みている 煮物は季節の筍とワカメ...

...■団子のチョコフォンデュ・カシスシャーベット・メロンゼリー　■エスプレッソ　■メニュー　■ホテル入口　■写真パネル...私はブラックでいただきました。 デザートは、フルーツの入ったゼリー。かわいらっしー感じです。 ふと、ホテルのレストランで平日...・カシスシャーベット 濃厚カシスが美味しい。 ・メロンゼリー イマイチ...

...恒例のフェアメニューパフェです。 HPによると内容は 『さくらんぼのシロップに漬け込んだ3種のベリーやさくらんぼのゼリー、バニラアイス、...

...今日のお通し「南瓜 蟹ゼリーがけ」 やわらかくお出汁で炊かれた南瓜これだけで十分な一品 そこにぎっしり詰まっていたであろう立派な蟹肉を食べやすくほぐして 出汁のゼリーで、蟹ゼリーだけでもお金の取れる一品です 和食のアミューズ...

...お造りのキジハタもそうそう食べる機会はないですし（と思ったら、本日息子が釣ってきたので刺身にして食べました！美味！）、ゼリー寄せは出汁が効いていて...

...■手前のブレてる所が味噌汁＆スープ　■ちょっとデザート　■左は豆乳(多分無調整)　■わらび餅、ぶどうゼリー、たこ焼きサイズのホットケーキ...

...初めて来ました。 突き出し。鮭酒浸し、エビ、笹で巻いた寿司、くるみ豆腐、蓮根なます。 なます椀のオレンジ色のゼリーはのし梅です。 あとイ...