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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...帆立と鮟肝のア・ラ・クレーム 椿の花に見立て香住産ズワイガニの小鍋 ■サラダ 粕汁のイメージ...■個室 ■縁起物の皿 ■凝ったグラス ■シャンパン ■ズワイガニのフラン ■粟の中に造りが隠れています...*宙に浮く皿でズワイガニのフラン *雪解けをイメージしたお造り アワの中のサーモン...
...クワトロフォルマッジ 紅ズワイ蟹パスタ ポンデケージョみたいなのがおかわりできて...ジェノベーゼ×ホタテ×筍か クリーム×ズワイガニ の2種類で 私はホタテとクリーム系が苦手なので、 ジェノベーゼ×ズワイガニに変更してほしいとお願いしたところ快くオッケーしてくださって嬉し...
...そして創作料理。ここの女将が書道家とのことで「寿」の書のイメージで作ったお料理とのこと。千枚漬けで挟んだズワイガニなどがありました。 そ...
...帆立貝 ■天婦羅 明石の真鯛 ユキノシタ クコの実 ■蒸物 紅ズワイ蟹の餡かけ茶碗蒸し ■凌ぎ イクラと銀杏の飯蒸し ■天婦羅...■寿司(マグロ、穴子) ■車海老スープ ■鰆、平目、イカ ■ズワイ蟹 ■蕪スープ ■紫蘇のシャーベット 厄払いの茅の輪くぐり...向付 昆布〆した明石の真鯛 サワラの炙り 甘海老 蒸物 紅ズワイ蟹の餡かけ茶碗蒸し 凌ぎ イクラと銀杏の飯蒸し 天婦羅...
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