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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
阿佐ヶ谷駅3分◆厳選素材や調理法にこだわり尽くした鶏料理を自然派ワインと共に楽しむ隠れ家
40185人
貯まる・使える
...皮は手でむいており、トマト嫌いだった自分も大丈夫です。 ■鳥のベーコン。塩をしてスモークしたもの。トマトによく合いました。 ■フリソデです...ついに焼き上がった"軍鶏山椒焼き"は、 山椒の香りがスモークのように 軍鶏肉に浸透していて...
...■盛り合わせ(5種) ■薫製ポテトサラダ ■水蛸瞬間スモーク ■食事・デザート ※一例です ■おにぎり...まずは「水ダコ瞬間スモーク」を。 スモークした煙を纏わせて...
...いぶりがっこというのは、確か秋田だかのたくあんだったかと思いますが、これをスモークして薄切りにしてピザにするというもの。 スモークしない場合とは比べようもありませんが、スモークしたことによって何だか香りがいいです...
...■エゾシカ肉のロースト(季節限定) ■サクラマスのカナッペ スモークの香りで(季節限定) ■スライスマッシュルームとカリフラワーのサラダ(季節限定)...悪くないです。 フードメニューは、どれも凝っています。 スモークチーズは、本当にスモーク仕立てだし...
...メニューはシンプルでバーガーが6種 サイドはフライとスモークなど スモークのラインナップが豊富なので興味深くまずはスモークチーズでビールを...■テイスティングセット ■プレッツェルとスモークチーズ ■スモーク卵...
...■お肉のパテ ■生春巻き ■チキンクリーム煮込み ■鶏レバームース1 ■鶏レバームース2 ■前菜4点盛り(お肉のパテ・スモーク砂肝・鶏レバームース・マカロニサラダ)...
...中瓶とおつまみメニューから「スモーク締めさば(600円くらい?)」を注文し、まずは飲みます。スモークすると旨みが凝縮されるので...皆さん、食べて驚きます。 ■たらこのスモーク...
...ハンバーグ 店内で挽いたミンチのふわふわ食感のハンバーグ。 オプションのリゾットと共にお召し上がりください ■クリーミー スモーク ドイツ / 牛 / プロセスチーズ...
...■サバの燻製とレンズ豆のサラダ ■ワカサギのエスカベッシュ ■ラム肉のハンバーグ ■キノコのコンフィ ■ラザニア ■自家製鴨のスモーク ...
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