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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 1532 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...． ■河内鴨の生ハム 口溶けがヤバい トロける～ 美味し過ぎて泣きました ■河内鴨のスモーク しっとり柔らかくて香りもよし いやぁ～美味し過ぎるッ ■藤乃のお鍋御膳 ・新玉ねぎのすり流しロースハム添え...
...添えられたキャベツが春キャベツなのが嬉しい(*´∀`)♪ ○燻製盛り合わせ（380円）・・・チーズ、うずら、蒲鉾の３種。 スモークはほんのりで塩味も控えめ...
薪焼き flamma
肩ひじ張らず愉しめるイノベーティブな「本格フレンチ×薪焼き料理」。大切なアニバーサリーに◎
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...手を抜いてないことがまざまざと思い知らされます。 次のホタルイカはグラスの中にスモークを閉じ込めるという手法で、薪焼きをテーマにしておられるシェフらしい細工が光ります。...●大和ポーク さすがメイン料理だけあり最高✨ 薪で焼き上げているのにスモークした様な香りと プリプリで柔らかで肉肉しい❣️...
...■ホットコーヒー ■ショートカクテル ■2階にお上りください。 ■世界のウイスキー ■クリームソーダ ■スモーク スッキリしたカクテル作ったいただきました！ 雰囲気もよくマスター1人でやられてお話相手になってもらい楽しく過ごせました...
北新地 ル シュクレ デコール
【北新地駅徒歩1分】熟練のシェフがフレンチと鉄板焼きの枠に囚われない独創性のある料理を提供
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...ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリスが層を成します。 ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です...
...400円（税込） ミックスナッツ 400円（税込） 合鴨スモーク 400円（税込） ウズラ卵のバルサミコ煮 400円（税込）...•前菜 カポナータ、合鴨スモーク、生ハム、うずらの卵のバルサミコ煮込み、ピクルス、ライ麦パン...野菜のピクルス/枝豆アーリオオリーブオイル/ミックスナッツ/合鴨スモーク/ウズラ卵のバルサミコ煮/自家製レーズンバター/季節野菜のカポナ...
...■ネギ搾菜 ■よだれ鶏 ■ヒウチのローストビーフ麻辣サラダ ■広東チャーシュー ■スペアリブの黒胡椒焼き ■紅茶鴨のスモーク ■鶏モミジ...
...■枝豆 ■ピリ辛きゅうり ■トマトスライス ■鴨スモーク入りサラダ ■バリバリサラダ ■ポテサラ ■ピーマン塩昆布和え ■ささみ柚子胡椒...
...皮目が燻製の香り♪ シンプルで少なめだけど全体的に品数多いので適量。 ▫️炉端焼き ▫︎蛸 ▫︎ホッケ ▫︎甘鯛 ▫︎スモーク鱒 ここから好きなの選べます♪ 焼き場は...
...●ハラミの香味醤油炒め 770円 ハラミの上にはスモーキーなポテサラ。 このポテサラ、じゃがいもを蒸してから 先にスモークしてるんだって...
焼肉と土鍋ごはん 堂々
♦コース予約は食べログ限定♦名物‼︎青唐味噌で食べる厚切りタンと焼きすきは必食です‼︎
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...■和牛とトリュフのすき焼き小鍋 ■和牛シャトーブリアンステーキ ■サラダ ■たんスモークのポテトサラダ ■堂々の特製サラダ 季節によって内容の変わる特製サラダです。...＊帆立バター 文字だけで美味しいの伝わります。旨味爆発です ＊たんスモークのポテトサラダ 見た目豪華なポテトサラダ...
...ルイ ロデレール ■▪️白海老 ふわっとしたしらえび、スモークをかけたキャビアの塩気が優しくまとわります ■▪️鰹...胃に優しく包み込むようにいただけました。優しい。 スモークされたイカにキャビア、そしてシャンパーニュ。トロッとしたイカは...ひとくち口にする度に身体に染み渡ります。 次は新鮮な白えび。スモークされたたっぷりのキャビアと一緒に贅沢に...
...■菜の花のからし和え ■ササミと胡瓜の胡麻醤油和え ■厚揚げの鉄板焼き ■ガリサバ 甘酢生姜+サバ+ネギ+ポン酢 ■合鴨スモーク バルサミコソースがけ...
...八角がかなりの存在感をしめしてる 好き嫌いはっきりしそうやけど私は好き 上海スモーク魚…うーん 鮭かな？正直スモークの風味は感じれず ただただ冷えた鮭 豆腐の千切りスープ…普通 優しいお味。...ガチ中華の定食が600円！？ ◎Bセット 600円 ・陳氏麻婆豆腐 ・上海スモーク魚 ・よだれ鶏 ・杏仁豆腐 ・きゅうり漬物 ・漬物 ・豆腐の千切りスープ ・ライス...
大阪鉄板焼き 神戸牛 TATARA
【梅田お初天神】会食や記念日デートに目の前でシェフが魅せる至極の鉄板コース【個室あり】
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...調味料は味噌、スモーク塩、わさび、海塩、ポン酢の5種。好きな味で食べることができます...「季節の野菜焼きとしらさぎ牛ランプのステーキ」は自家製味噌だれ、スモーク塩、わさび、海塩、自家製ポン酢の5つの薬味で楽しめます！...お肉はそのままでも十二分に美味しいですが、調味料が5種(味噌、スモーク塩...
おやじ最後の握り 別邸
【心斎橋駅3分】接待・個室・宴会など上質な空間・逸品・銘酒でもてなす寿司と馬肉の専門店。
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...ごちそうさまでした 数少ない馬肉専門店、個室が多いので接待やデートにも良いと思います。 いきなりスモークに隠れた馬肉のミニバーガーが出出来て気分が盛り上がります...
北新地 鮨 天ぷら いわい
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が北新地に新規出店。
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...から始まります(^^) ないです。 1.前菜5種 ・シャインマスカットのレーズンバター ・スモークサーモンの黄身鮨 スモークの香りが良い〜！ ・イワシのウメ煮 梅感がきつ過ぎずしっとり美味しい ・きのこのみぞれ ・うにくらげ コリコリ歯応えサイコー！...
...■「刺身5種盛り」3人前が脚付鉢で登場！ 店員さん「失礼しま〜す」と水を注ぐと山型の陶器からモコモコモコ〜っとスモークが！ ■店員さんお...
...■焼鯖（さば）スモーク ■燻製しらすのアヒージョ ■メンマ燻 ピリ辛！ ■いぶりがっこ 秋田の星！！！ ■燻製枝豆 やみつき！ ■ぶた燻 ■ソーセージ燻製 みんな大好き！ ■牛ホルモン 瞬間スモーク ■燻製カマンベールアヒージョ ■炭火焼き...珍しいと思ったのはウイスキーなど アルコール類をスモークするところ♡ ウイスキーが入ったグラスを持ってきてくれ 特殊？な木の蓋にチップを入れ着火...
...ブルーチーズが効いていて生地がパリッとしているのにモチモチで最高です。前菜もかなりおいしかったです。ポテトサラダの中にスモークされた何かが入っていて凝っていました...
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