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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なかなかのクオリティです。 ②本日の前菜の盛り合わせ :パルマ産生ハムと鴨スモーク、そしてイカナゴのエスカベッシュの3種盛りです。生ハムと鴨スモークは凡庸。ですが イカナゴ はワタの苦みが効いていてワインに良く合います。...■本日の前菜の盛り合わせ。パルマ産生ハムと鴨スモーク...
...旨味が強くめちゃ美味しい(^^♪ 絶対オーダーすべき一品ですね(^_-)-☆ ・なつ風ポテトサラダ 香ばしくスモーク感のある美味しいポテトサラダ...
...これがサービスだなんて、凄い! 真ん中の手羽はスモークされたハムのような味。 見た目微妙で食べ辛かったのですが...美味しくスモークされた鶏肉が美味しかったです...分かる物を挙げておくと内容は、手羽先の窯焼きスモーク•イタリア風平たいオムレツ•かぼちゃのフリット•フライドポテト•...
...骨の周りを食べているとジャーキーを食べてるような味になる この歯ごたえはスモークすることでできていたのか(゜.゜) テレビと同じようにさらに残った鶏油におむすび...
...小さな前菜はカリフラワーのムースにコンソメジュレが乗ったもの。魚料理は甘鯛のウロコをパリパリに焼いたもの。 鰆のスモーク、つい最近別の店...
...作り方は ベーコンをカリカリに炒めて油を出す その油をお酒に入れる! そして油を濾す で、提供する前にも再度スモーク そんな手間隙掛けられたベーコンウイスキーは とっても美味しかったです( ´ ᐞ ` )...
...が供されました。バタリーなコクがあり、クリーミーな優しい味のポタージュは熱い夏の日には良いと思います。 鴨のスモークはサラダ的な一品です。オレンジの酸味、胡桃の食感と苦味が良いアクセントになっています。スモークと言っても燻製香は強くなく...
...国産牛だけを贅沢に使った肉うどん。透明度の高いヨコクラさんの出汁に和肉の旨味成分(脂)が溶け出し透明度が下がり、更に湯気がスモークのような演出を加え肉だけがハッキリくっきりこれまた映えます...
...これもバリ旨なり❗️ ■サワラの軽いスモーク‼︎ ブラッドオレンジのソースマヨドレとベストマッチ‼️...で、1800円で前菜を選択しました。 前菜は平貝、鴨のスモーク、白身魚の湯葉包み、ローストビーフ...前菜をチョイス。 ・前菜は、サーモン・チキン・鰹のスモーク・ローストビーフ…etc. とてもボリュームはありましたが...
...ドレッシングは酸味が強過ぎず甘過ぎず適量。ベストバランス。 ぶ厚めスライスのサーモンはスモークの風味がわりとしっかり。 サーモンだけ食べ...
...だったかな。あっさり旨み ■付きだし。いかなごの三杯酢 ■スモーク三種。ヤバミ ■お隣からは丸見えかも ■日が沈む前に乾杯しなきゃ ■ヤッパ丸見え感...隣がかなりうるさい さて、アラカルトいろいろ頼みました。 どれも美味しかった☆ スモーク三種が良かった☆ お酒も良いのがありましたよ(*´∀`)♪...
...⚫︎「じゃがいものポタージュスープ マッシュルームのピューレと」 風味豊かなじゃがいものポタージュは、スモークしたような香り良い味わいでした...
...一杯目は安定のギネス♡ しみる~。やっぱり美味しい~ 一応一人1フード注文をとのことでナッツを購入 少しスモークされてる?香りがよくて美味しいですね★ あっさり一杯開けて時間が余ったので2杯目 ピルスナーウルケル♡ チェコのとりあえず生...
...チャーシューは大判のものが5枚。スモークされたチャーシューをスープに浸すと、スープにもスモークの香りが移りより深い味わいになりますね...■チャーシューは直系らしくスモークの香ばしさがイイ感じでした!...
...という、 おままごとみたいなリクエストに対して、 アードベックを、 さらにお店がスモークさせたハイボールを頂く。 いや、アードベックじゃん。 と思ったけど、なるほど、 スモークはスモークされている...
...■もろきゅうラー油添え ■白菜キムチ ■枝豆 ■魚介のスモーク ■冷やしトマト ■オニオンスライス...もろきゅう ソーセージのグラタン レモンサワー 焼酎お湯割 スモークししゃも 赤ワイングラス 6,200円 美味い串揚げ屋...生ビール×2 串揚げ12本盛り合わせ+2本 スモークししゃも ハイボール×2 ハンバーグ...
...私は週替りパスタのBの中から「紅茶鴨ときのこの和風ソース 柚子風味」です。 アルボーレではお安めの980円! 紅茶鴨はスモークされたハムのようです...
...どちらも美味しさ抜群でしたね! ミヤモトさんの惣菜は、季節のやさいのおかず盛り合せと国産豚スペアリブ自家製スモークの2種を、夕食のおかずに買って帰りました! 盛り合せは、おかずが5種類入ってて、どれも濃過ぎず薄過ぎずの食べ易い味になってましたね! スペアリブは、しっかりとスモークされてて...
...トロッととろけるカマンベールソースの風味をお楽しみ下さい。 サクサクした衣のチキンフライと、スモークせずにスチームして作りあげる フランス式製法のハム3枚が上品な味わい...
...お刺身にすだちとお塩が添えられていたり、 お肉がスモークされていたり、 パイナップルに炭酸ガスが入っていたりといろいろ、考えられていました...ただ、香草が強かったのでどけちゃいました。牛もいい香り付けのスモーク...
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