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新城・設楽郡の家族との食事にぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...- もーさんの あなたのために。。 愛知新城にある道の駅つくで手作り村で スペアリブ1000円とスモークチキン400円を購入しました。 イノシシの肉の串焼き500円だったかなはその場でいただきました。 獣臭さは全然なかったですよ。 スペアリブとスモークチキンは晩御飯に。 スモークチキンはサンドイッチにして スペアリブはそのまま...
...焼き台の上にあったでっかい肉々しいヤツはスペアリブだそうで、水中メガネのおっちゃんが「どえりゃーうみゃーで!」「すぐ売れてまうからちっとしか持ってこんのだわ!」なんて言っています。メニューにも載っていない。思わず「じゃ、それも!」と頼んでしまいます。 フランクは粗挽きの本格的な腸詰めタイプで、ケチャップ、マスタードなんかはなく、フランク自体にしっかりと味付けがされていて、塩胡椒のみで食べるんです。なかはほんのりピンク色で高速道路のそれとは全く違うものです。 スペアリブも下味は付いているようですが...
...・フォカッチャ バケット ・蓮根とカリフラワーのキノコクリームソース ・あいち姫 スペアリブの赤ワイン煮込み ・柿 ・珈琲 オシャレな前菜は、カルパッチョ、バーニャカウダ、さつまいものムースと生ハムのシュー、鶏ハムとキャロットラペ。 可愛い柿の器に入っているのは蕪のスープでした。 シャキシャキ食感の蓮根とキノコの旨味たっぷりのクリームソースが美味しくパスタはアルデンテに茹でられています。 スペアリブの煮込みもとても美味しかったʕ•ᴥ•ʔ パスタランチがお得すぎる...
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