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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【東海ミシュラン掲載】 本場で活躍したシェフの厳選食材を生かす自然派イタリア料理店。
11697人
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...噛むとむっちりとした食感です。 スズキのソテー 旬のスズキに下にはソテーされたナスと トマトのソースという夏を感じさせる一皿。 程よく脂の乗ったスズキと さっぱりした夏野菜との相性がいいですね!...
...蟹身、アジ、カンパチ、エビ、マグロ、シャコ、マグロタタキ風、ホタテ、マダカ(スズキの中型)、ネギトロ風。...・カジキ ・カンパチ ・ブリ ・金目鯛 ・真鯛 ・タチウオ ・サワラ ・マダカ(スズキ) ・サーモン ・生タコ ・とり貝 ・赤貝 ・あおやぎ ・つぶ貝 ・ホッキ貝...
...⭐️1290yen 上寿司定食 中とろとろっとろ(≧∇≦)サーモン炙りさいっこう(≧∇≦) 鰤✨イカ✨海老✨いくら軍艦✨焼き鱸✨焼き穴子✨ あら出し味噌汁✨大根味噌煮✨マカロニサラダ ⭐️生牡蠣握り\1貫200 大ぶり ⭐️いくら丼\1450yen...
...フェリー移動1012km ツルッツルのノーマルタイヤでよく頑張ってくれました。 メンテナンスをしていただいた スズキ自動車修善寺 小野自動車さんにはスペシャルサンクスでリンクをw https://www.onocars.co.jp/...
...薔薇の時期なので、薔薇の形成にとの事でした。 ✴︎ 海の幸のパートフィロ フランスの薄いパイ生地に、すずき、ほたて、えびを包んで焼いてあ...
...■相方 全粒粉のクレープ 生ハムと新じゃが、パルメザンチーズのサラダ仕立て ■スズキのロースト ホタルイカとホタルイカのソースで ■アンガス牛のヒレ肉のロースト...パルメザンチーズのサラダ仕立て ドライトマトを練り込んだパン 胡桃のパン スズキのロースト ホタルイカとホタルイカのソースで アンガス牛のヒレ肉のロースト...
...前回で分かってたのですが、ランチは肉か魚、軽めならキッシュかカスクートという感じでした 魚の気分だったので、スズキのポワレにしました まずはサラダとスープが出て...
...お弁当(1,800円)を食べた。 付き出し、蒸物、三間弁当、デザートといった流れ。 この日の三間弁当のメインは、スズキだったのだけど、か...
...ホワイトチョコレート、ムース、コーヒーゼリー、ベリーソースなどが一体となり上品な甘さは期待通り。 ランチは前菜とメインはスズキのヴァポーレを選んだが...
...魚料理は特に逸品で、スズキのソテーは他の店では 味わえない美味しさだ。 僕はフレンチでスズキは敬遠しがちだが、 この店はあれば必ず食べたい。...味も栄養バランスもとても良い一品だな~と感じました。 ◆スズキのソテー 前菜で驚き...
...この日は「ルビナ アル オルノ」 幡豆のスズキを使ったオーブン焼き料理でした✧ 『昆布と一緒に真空かけて2時間ほど休ませて 飴色になるまで炒めた玉ねぎに 白ワイン、ハーブ、鱸のお出汁を合わせる 2時間たったら、鱸をカットして 皮目切り込みいれて...
...身のしっとり感が絶妙だ。今回の料理の中では最高の一品だった。 寿司天ぷら膳 寿司は、サーモン、ミル貝、マダカ(スズキの幼魚)、いか、白魚...
...■こちらは私が頂きました。スズキのお魚のプレート。 ■こちらは、会にご参加の他の方の、豚肉のプレート。 ■他の方が注文された鶏肉のプレート。 ■こちらのケーキ、結構ボリュームもあって美味しかったです ■看板 ■グラスワインのお品書き ■テーブルセッティング ■アミューズの盛り合わせ ■魚のオードブル マグロのタルタル ■春キャベツのスープ ■お魚料理 ■お肉料理 牛フィレのステーキ ■ワイン ■デザートの盛り合わせ ■2023年洋風おせち ■前菜 ■丸パン ■白菜のスープ ■スズキのポワレ...魚料理はスズキのポ...
...■いくら ■大とろ一貫 ■タコ ■お刺身盛り合わせ3点 ■手羽先 ■三河三貫盛り スズキ、ほうぼう、太刀魚 ■ハマチ ■穴子軍艦 ■北海ホタテ一貫勝負 ■特大赤エビ ■名物焼玉子 ■生アジ ■ブリとハマチの食べ比べ ■三河三貫盛(当日は、スズキ、サバフグ、タチウオ) ■霜降りハラスサーモン ■中トロ ■中トロ鉄火 ■上赤身...岡崎にあったので思わず入ってしまいました。 三河湾で採れた三貫盛り540円。 すずき めちゃくちゃ具がデカい...
...コースのスタートにふさわしく 口の中をサッパリしてくれます! スズキのカルパッチョ 三河産のスズキに地元野菜の フィノッキオと大根を合わせたこちら スズキは身がしまり歯ごたえが しっかりとした鮮度で...
...主流の回転寿司です。 いか3種 地物3種(黒鯛、鰆、鱸) 貝3種(とり貝、ほたて、つぶ貝) 白むつ いわし えんがわ...■鰤 ■スミイカ ■あわせだしのお味噌汁 ■ひらめ ■真鯛 ■すずき ■まぐろ ■ミニうどん、これ美味しかった♪ ■えび三種盛り...注文しやすくてとってもgoodです! ひらめ、真鯛、すずき...
...岩水雲の酢の物 水無月豆腐 愛知鴨の幽庵煮 青梅 さつまいものレモン煮 凌ぎ 新生姜のおこわ お椀 鱧の真丈 お造 本鮪 スズキ 剣先イカ 雲丹 蒸物 茶碗蒸し 帆立 椎茸 焼物 マナガツオ 味噌漬け 食事 土鍋炊きご飯 留椀 お供一式 前菜から豪華!...
...甘いポタージュを想像しましたが、甘さ控えめの美味しいスープでした。 メインは私がスズキのソテー、旦那は鶏むねステーキ。 分けてもらった鶏むね肉、ふわっふわでした。火を通したむね肉独特のパサパサ感がありません。 スズキも美味しいです。素材の味を活かしたこういう味付けが好きです。...「赤」がとても綺麗なスープです。 カサゴ、メバル、スズキ...
...乙川の上を走る名鉄の鉄橋。 ■豚ロースのグリル バーベキューソース ■白ワイン ■鱸のアクアパッツァ ■赤ワイン ■第一巡選択選手 ■第二巡選択選手 ■第三巡選択選手...レモン添え 魚料理メインプレート:スズキのポワレ ブールブランソース バルサミコの香り ミックスプレート...
...BGMはジャズ。 5000円のコース。 前菜3品+パスタ2品+メイン1品+ドルチェ。 まずカルパッチョ。 ぶりとすずきとあん肝をケッパーで...
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