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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サラダ 強肴 蛤の茶わんむし 酢物 紋甲いか酢みそ 汁 胡麻豆腐のすまし 飯 ちらしすし デザート フルーツの梅酒のジュレ漬け 杏仁豆腐 小豆 芸達者な皆様方の余興を見ながら 楽しい時間を過ごせました...
...メニューは驚くほどたくさんありますが、価格表記はなく基本的には時価となっています。 突き出しはかぶら巻き三種の三杯酢ジュレ寄せ。薄くスラ...
...■2019年の「豊漁コース」まぐろDHA入りジュレで食べる北海道バニラアイス ■2019年の「メニュー」豊漁コース...【まぐろハラモのねぎま出汁しゃぶ】 【〆のラーメン】 【まぐろDHA入りジュレで食べる北海道バニラアイス】 【飲み放題】キリン一番搾り(生)中ジョッキ×6...
...・コースのデザート 有名なケーキ、数種類から選択です。 苺のムースとジュレが中に入ったケーキです。 あっさりして美味しかった。...アラ ピスターシュ』ケーキ ¥550 パンナコッタ、イチゴとイチヂクのジュレ...
...リング状のシュー生地を半分にカットして クリームが挟んであります。 ・ 下からいちごバタークリーム ・ 真ん中にベリーの真ん丸ジュレ ・ 上にチーズムースのクリーム ・ シュー生地の上にはいちごチョコがけ ラズベリー&ブルーベリーのせ めちゃくちゃ美味し〜い...
...■ロビー ■筍と蒟蒻の刺身 ■そばすべし ■鹿肉の山葵ジュレ ■祖谷渓・小便小僧 ■祖谷かずら橋 そばアイス...合わせ(讃岐と阿波の野菜・卵豆腐・順菜・すだちとオリーブオイルのジュレ) ■小茶碗:大歩危祖谷のそばすべし...鹿肉を山葵ジュレに付けていただき...
...■雲子(タラ白子)湯引きポン酢 ■香箱カニすだち風味 土佐酢ジュレ ■ズワイガニと海老たっぷりクリームコロッケ ■生ビール...☆タラ白子の湯引きポン酢↗️ ☆香箱カニすだち風味 土佐酢ジュレ↗️ ☆ズワイガニと海老たっぷりクリームコロッケ↗️...季節の香箱カニもすだちの香り付けに、甘酸っぱい土佐酢ジュレ身の甘さと卵の食感をいただきました...
...〜フレンチ懐石 ひかり〜 鳴門鯛のマリネ すだちのジュレ 鮪のミキュイ 阿波野菜のコンディマン 前菜5種の盛り合わせ...なんと、ブロッコリーのパンナコッタとレモンのジュレ!えええ~これは斜め上を行くテーマでした。器可愛い。ブロッコリーが使われていますが、青臭さはありません。レモンのジュレが爽やかで美味しい...
...レモンの風味にバニラアイスを添えて ■洋梨パイ ジュレ、コンポート、バニラアイスを添えて ■秋の訪れモンブラン...・里浦産鳴門金時の冷製カップチーノ 足赤海老とそのジュレ寄せを浮かべて ・スパゲッティーニで...さっぱりしたアセロラのジュレと濃厚なアイス&ブリュレの 2種類いただけるのがいいですねえ...
...■2)2013.12月 ■ココナッツ風味のブランマンジェ ■鯖のマリネ 黄金ジュレかけ ■鶏白肝のコンフィ タルティーヌ ■鴨の瞬間燻製 幸水梨添え ■クロケット...■アスパラガスのフランドル風 ■鯖の瞬間燻製とレンズ豆のサラダ ■炙りイサキの黄金ジュレがけ...
...デザートは、 梨のシャーベットと梨の実を杏のソースで。 凍らせた柿にブランデーのジュレ が、ほどよく大人の味。 器は漆器とモダンな焼物を...
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