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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...リング状のシュー生地を半分にカットして クリームが挟んであります。 ・ 下からいちごバタークリーム ・ 真ん中にベリーの真ん丸ジュレ ・ 上にチーズムースのクリーム ・ シュー生地の上にはいちごチョコがけ ラズベリー&ブルーベリーのせ めちゃくちゃ美味し〜い...
...〜フレンチ懐石 ひかり〜 鳴門鯛のマリネ すだちのジュレ 鮪のミキュイ 阿波野菜のコンディマン 前菜5種の盛り合わせ...なんと、ブロッコリーのパンナコッタとレモンのジュレ!えええ~これは斜め上を行くテーマでした。器可愛い。ブロッコリーが使われていますが、青臭さはありません。レモンのジュレが爽やかで美味しい...
...酒粕のパンナコッタとフルーツハチミツのジュレのようでこれも食べてみたくて、追加してしまいました。 先にパンナコッタの方が来たので、上のジュレをかけて食べました。 林檎とジュレは...
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