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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 80 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン
美食の名店掲載…記念日に行きたいレストラン”Ｎｏ.１” 鳴門海峡の海幸と瀬戸内の景色を堪能！
4394人
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貯まる・使える
...フィッシュボーン ■穴子のフリット ■季節の魚とフレッシュトマトの冷製カッペリーニ ■ウニととうもろこしパンナコッタ 鯛のジュレ添え ■...
...メニューは驚くほどたくさんありますが、価格表記はなく基本的には時価となっています。 突き出しはかぶら巻き三種の三杯酢ジュレ寄せ。薄くスラ...
...サラダ 強肴 蛤の茶わんむし 酢物 紋甲いか酢みそ 汁 胡麻豆腐のすまし 飯 ちらしすし デザート フルーツの梅酒のジュレ漬け 杏仁豆腐 小豆 芸達者な皆様方の余興を見ながら 楽しい時間を過ごせました...
...オレンジ、牛乳、アイスコーヒー、ホットコーヒーがあり大変満足でした。 5種類の味の鯛が楽しめました。 特にポン酢ジュレの味が美味しく、 ...
...■2019年の｢豊漁コース｣まぐろDHA入りジュレで食べる北海道バニラアイス ■2019年の｢メニュー｣豊漁コース...【まぐろハラモのねぎま出汁しゃぶ】 【〆のラーメン】 【まぐろDHA入りジュレで食べる北海道バニラアイス】 【飲み放題】キリン一番搾り（生）中ジョッキ×6...
...薄味のだし汁とともにかき込むと、そば本来の味と香りが楽しめます ■ジビエ料理 ■祖谷地美栄（鹿肉）ロースト わさびジュレがけ ※限定10食 鹿のロース肉をじっくりとローストしました。わさびのジュレをかけてさっぱりとお召し上がりください...
...全国発送もやっているようなので遠くの方もお試しください。 限定 オレンジのジュレがトッピングされた夏のチーズケーキと、アイスチーズケーキ...
...隣との窮屈さは感じません。 ・赤ウニと車海老の土佐酢ジュレ これは鎌田さんらしい発想の良さがあります。 氷にした土佐酢ジュレにハッと驚きます。...鎌田智也氏 ■一番エライ、店長 ■赤ウニと車海老の土佐酢ジュレ...
...・コースのデザート 有名なケーキ、数種類から選択です。 苺のムースとジュレが中に入ったケーキです。 あっさりして美味しかった。...アラ ピスターシュ』ケーキ ¥550 パンナコッタ、イチゴとイチヂクのジュレ...
...デザートが付いています。この日は、グレープフルーツのジュレとモモのジェラートでした...デミソース。洋食屋さんの安定の味‼︎ デザート バニラアイスとジュレのスイーツ...私はお水のみのドリンク無し ミニデザートはバニラアイスに紅茶のジュレかな 紅茶だけどとりあえずいいことにしよう 美味しい…...
...スダチやワサビ、ミョウガと合わせていただいたりしながら、味の変化を楽しみます。 蒸し物は、湯葉の卵蒸しですね。かつおダシのジュレやねり梅を添えていただきます...
...■雲子(タラ白子)湯引きポン酢 ■香箱カニすだち風味 土佐酢ジュレ ■ズワイガニと海老たっぷりクリームコロッケ ■生ビール...☆タラ白子の湯引きポン酢↗️ ☆香箱カニすだち風味 土佐酢ジュレ↗️ ☆ズワイガニと海老たっぷりクリームコロッケ↗️...季節の香箱カニもすだちの香り付けに、甘酸っぱい土佐酢ジュレ身の甘さと卵の食感をいただきました...
...暑くなる時期はこういう酸味がピシッと決まります。 ・真鱧のジュレ仕立て 初鱧でしたが，味が良く，骨や皮も柔らかいのが特徴で， ジュレ仕立てでセンスを感じます。 ・鳴門産真ダコ茹で 青空仕込みの真ダコとタコの柔らか煮...かんぴょう巻き、たまご ■真鯛白子 ■ズワイガニとアオリイカのもずく酢 ■真鱧のジュレ仕立て...
...アレッサンドロ・ヴィオラです。 ・長茄子とヒスイの土佐酢ジュレ 見た目も良く，お野菜との相性が抜群の土佐酢ジュレ。 ジュレ状の土佐酢ドレッシングは，...
...甘さ控え目で 以外とたべやすいです。 スダチプリンはオドリプリンにスダチのジュレの様な物が載せられてて、オドリプリンよりも更に爽やかな感...
...ただし，一部の素材の風味で餡に負けているものもあり，より強い香り付けか，餡にこだわらず，素材によっては餡でないペーストやジュレの方がよいかなとも思います...
...■マハタ幽庵焼き ■真鱧の椀 ■渡り蟹と胡瓜の土佐酢ジュレ ■青鹿毛 ■真鱧 ■ヤリイカ造り ■勝浦川産天然鮎炭焼き ■河内鴨と京葱の小鍋 ■河内鴨小鍋 ■蕎麦 ■シラサ海老と蓮根餅の出汁ジュレ ■あなごの焼き霜と湯引き ■あなご ■エボ鯛炭焼き...・シラサ海老と蓮根餅の出汁ジュレ 蓮根餅はもちもちっとした感があります...
...・デセール 白鳳のコンポート 白桃のジュレとエスプーマ、バニラアイス添え お皿の中央に白鳳のコンポート 右には桃のエスプーマ、左はバニラアイス 下には白桃のジュレが敷かれています エスプーマはほのかな薄紅色でとてもきれい...■テーブルセッティング ■白鳳のコンポート エスプーマとジュレ バニラアイス添え...
...苺も ちょうどいい酸味のあるものを使用しています。香りも素晴らしいですね。 これは きとう柚子を 使ったジュレですね。さわやかな酸味です...
...■限定ばななプリン ■ガトーフレーズ(いちごのショートケーキ) ■ロールケーキ(1本) ■限定秋のジュレと紅茶のブリュレ ■季節限定夏の...
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