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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(~_~;) ここまで潤いのない肉製品は どちらかと言えば 保存食でもある「ジャーキー」に近い。 もちろんジャーキーほど 塩は効かせていないが。 ペーパータオルが何かで 丁寧に表面の脂を 拭き...帰って、食べました。 美味しくいただきました。 「タタキ」じゃなくて まるで「ジャーキー」...
...なんだこれ? ロース肉じゃない?3枚肉? ロースじゃないから変なところで分離しますね。 しかも妙に固い部分がある。ちょっとジャーキーっぽい...
...食べてみるとナンダコレ、角煮の良さが全く失われた肉が挟まっていました。しぐれ煮のようなジャーキーのような、水分と脂がそげ落ちたようなお肉...
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