釜石の一人でも入れるお店

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割烹岩戸

上閉伊郡大槌町 / 日本料理、うなぎ、そば

3.16

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106

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お得なうな重
うな重@3,800円注文から焼き始めるので、30~40分お待ちいただきます。と書いてあります。でも、仕事中の休み時間でないのでぜんぜん平気。うな重は表面パリッと中はふっくらほどよい脂。肝吸い付きこれで3,800円はかなりお得でした。大槌町に訪れた際にお邪魔しました。ご馳走様!...by rossi46(1774)

...eの『鰻重(ウナジュウ)』を完成させいただきます。にぎり寿司(スシ)に例えますと寿司種(スシダネ)・山葵(ワサビ)・舎利(シャリ)の三層構造と同じく蒲焼(カバヤキ)・山椒(サンショウ)・ごはんの三層構造で味わいます。山椒(サンショウ)を蒲焼(カバヤキ)...

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