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佐賀市の日曜営業の和食のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...常に進化させていくのが本来の料理人の仕事だといろんな 一流の料理人に教わりました。 四川飯店系や香妃園など東京での修行が長いシェフのお店です...
...あくまでも私の好みです。(^^ゞ くら寿司 で川越シェフのお寿司をいただきました くら寿司 で川越シェフのお寿司をいただきました昨日は、...イタリアンシェフ川越達也氏がプロデュースしたというあぶりえびWチーズを食べるため...
...・自家製グラニテ ・シェフ特選佐賀牛 フィレ肉(80g)または ロース肉(100g) ・佐賀県産米のご飯 ・汁物、香の物 ・オリジナルデザート ・コーヒー または 嬉野紅茶 ■「山桜」 ・オードヴル ・季節のスープ ・旬の焼き野菜 ・シェフお勧めのステーキ...・季節のスープ ・旬の鮮魚 ・佐賀で採れた旬の焼き野菜 ・シェフ厳選県産牛ロース ・佐賀県産米のご飯 ・汁物...
...20数年間蕎麦職人として修業、その後蕎麦店を経営し、 Sobaの普及に努めるためタイに渡り、 バンコクの五つ星ホテルでマスターシェフとして活躍...
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