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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しっかり空気を潰した凝縮の玉子焼き。出汁が良い。 ・鶏むね肉 粒マスタード 冷静仕立てで、さっぱりと生感あって美味しい ・鰆塩焼き みぞれ掛 ポン酢でさっぱり ・茶碗蒸し 出汁がしっかり...
...それぞれの半額の値段が足されます。 コチがおいしかったですが、ブリとサワラは少し臭みを感じました。 あと、全体的にぬるかったのが残念。...■真鯛兜の塩焼き、煮付け、又は、酒蒸し 2~3名様で ■銀たらの西京焼き ■鰆の西京焼き...
...【揚げ物】季節野菜の天婦羅 【創 作】鰆の西京焼き 【食 事】稲庭うどん 【甘 味】季節のデザート...この2つを素材にするなんて、この居酒屋やっぱりセンス良い 鰆の西京焼き こちらも春らしい一品 こういうの出されると...これくらい軽めな天ぷらがちょうどよい^^ 鰆の西京焼き~料理長による当店の自慢~ 西京焼き大好きだから...
...塩辛もチーズにマッチしておりました。 次は、澄まし汁、炙った鰆とうるいで、お汁がとっても美味しかったです。予約してあると、炙った鰆ですが、予約なしの時は、揚げた鰆を用いているとのことでした...
...■生ベーコンを巻いたホワイトアスパラのソテー〜半熟卵とともに〜 ■海が香る♪サワラのカルトッチョ(包み焼き) ベストオブオススメメニュー!...
...000円、ご飯のお供 ■和朝食3,000円、この日の焼き魚はサワラ ■中瓶1,130円です ■10%オフ券 ■裏の日本酒バー...・ 焼き魚 Grilled fish この日はサワラ、甘い玉子焼きが添えられる ・ 玉子料理 Egg dish...温泉玉子をゴクリ、出汁つゆはあっさり目。 サワラはきちんと骨が取ってあり...
...鶏塩麹焼き、豚肩ロース味噌漬け焼き、鰆西京焼き、カレーコロッケ、金平牛蒡、切干大根煮、オクラ胡麻和え、こんにゃくピリ辛焼き、玉子焼き、冷奴、ポテサラ、牛蒡サラダ、生野菜サラダ、生玉子、納豆、味付け海苔、梅干し、鮭フレーク、壺漬け、柴漬け、胡瓜古漬け、白ご飯、味噌汁。 十分なラインナップである。 ご飯は納豆ごはんとTKGでいただく。なかなか美味しいごはん。 魚はサバ塩が多いところ、鰆西京焼きの穏やかな味はポイントが高い...
...今年の人間ドッグ検査後のランチは鰆西京焼き! 今年も人間ドッグを受診する日が来ました。ここ数年は人形町今半のすき焼き弁当をランチで食していましたが、今年は少し軽いものにしたい気分です。そこで、周囲のお店を検索。野村ビルの地下に和食のお店があるのを発見しました。新宿かなえ、というお店です。ランチは11:30からで、少し入店まで待ちました。ランチメニューは焼魚・煮魚の定食と二色丼であります。焼魚と煮魚は1000円とお得感有。そして、週替わりの焼魚は好物の鰆(さわら)西京焼きであります...
...チキンソテー(キノコのソース)サゴシのブリット(サラダ仕立) サゴシはサワラの小さい頃の呼び名です(^^) 美味しいです...どう見ても白身ではないので、後で調べたら出世魚であるサワラの出世前の名前で...
...「真鯛」、「鱸(すずき)」、「鰤(ぶり)」、「鰆(さわら)」、「鰹(かつお)」です。 ■「鰤(ぶり)」は、分厚く旨味と甘味が秀逸。 ■「鰆(さわら)」は、柔らかくて甘々! ■「鰹(かつお)」は...「真鯛」、「鱸(すずき)」、「鰤(ぶり)」、「鰆(さわら)」...
...プレーゴ娘好みです。 ◆お造り4品盛り (1500円) 鰆、目鯛、平目、胡椒鯛。 鰆は炙りで美味しい。季節のお刺身ですね。 どれもとても新鮮で美味しかった。...美味しい白身であった。他にはコショウダイが美味しかった。サワラは少し生臭かった...
...■京都産ハモのグリル ■牛ランプのステーキ牛蒡ソース ■アオリイカとからすみ有機EXVオリーブオイル ■タチウオ ■寒サワラ ■白アマダ...
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