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口コミ・お店の情報に「サメ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ
栄・矢場町徒歩5分◆丁寧に炭焼きで焼き上げるこだわりの鰻のひつまぶしを堪能◎完全個室も有り
5446人
- 個室有(4〜8人可)
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...特に生山椒は、良かったです。 そして、山葵は生わさびを、鮫皮おろし長次郎でおろします。量もたっぷりです。...わさび好きだからこのこだわりが嬉しい 生わさびがついてて鮫皮おろし長次郎で 好きなように使えるのがGOOD...の入ったお吸物、薬味、本山葵。 本山葵は長次郎作の高級鮫皮おろしと一緒に本山葵が付いてきます...
...■皮付きフライドポテト ■鷄天 ～おろしポン酢～ ■ぷりぷり海老マヨ ■珍味 ■サメ軟骨の梅水晶 ■韓国チャンジャ ■生たこわさび ■ホタルイカの沖漬け...■アスパラ巻き ■もも ■ハツ ■せせり ■ヤゲン軟骨 ■かわ ■浅漬け ■サメ軟骨の梅水晶...
...■◆。*◇∵ 一品もの ∴◇*。◆ ■冷奴 ボリューム満点のとろとろ冷奴！ ■梅水晶 さっぱりしたサメの軟骨！ ■たこわさ お酒にはこれ...
...本日はフカヒレの姿煮がついた極コースをオーダーしました♪ 吉切鮫ふかひれ姿煮は少し小さくボリュームもイマイチ…(^_^;)...で、私たちが食べたのは胸びれ。尾びれより小さい。 サメはアンモニア臭があり、ふかひれの下処理はとても大変なのだそう。...この夏は冷やし麺、サメの揚げ物...
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