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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...単体評価:☆3.5 【焼き物:サザエのツボ焼き厚焼き玉子を添えて】 身が締まっててプリップリのサザエを、シンプルな醤油味で素材の良さを感じさせる味付けに仕立てています。 良いものはシンプルな程ウマいッスね。 俺はサザエの先っぽのグリグリ黒い部分まで食っちゃいます...
...内容はスタッフまで。 ■脂ののったサーモンの刺身 ■済州島産しめサバ ■カンパチの刺身 ■活アジ造り ■サザエの刺身 ■真ダコの刺身 ■...
...■イカゲソ天婦羅 ■イカシュウマイ ■茶碗蒸し ■さざえ壺焼き ■じゃこの釜飯・味噌汁・香の物セット ■じゃこの釜飯 ■味噌汁 ■◆生け簀料理◆ ■さざえお造り ■あわびお造り 3000円~7000円 ■イカ活き造り...・【小鉢】 ・【お造り盛り】鯛・かんぱち・烏賊・一口踊り鮑・さざえ・あしらい一式 ・【蓋物】茶碗蒸し ・【揚物】...
...勘八ですかね?、それともう一品…? 思ったより豪華な内容で、特にさざえが新鮮でコリコリしてたのが驚きでした。 唐津ではさざえはポン酢で頂くとのことで初体験。 好きな人には堪らんのでしょうが...今回は「月見うに丼特上」と「サザエの刺身」を注文...
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