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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■国産豚肩肉のロースト 柔らかく甘みのある米沢豚肩肉をローストし 和風ガーリックソースで味付け ■鴨モモ肉のコンフィ 油で低温調理しその後香ばしくソテー バルサミコソースでさっぱりと...
...メインを下記から選べました。 ビストロのランチ。 豚肉のコンフィ。 パプリカの肉詰め。 豚ハムと茸のリゾット 今日はリゾット...豚肉のコンフィと...バスケーズ・ビカンテ 牡蠣のリゾット フランス産”鴨モモ肉”のコンフィ 玉ねぎのオーブン焼き バケット(適当に注文)...
...【3.6】鶏白レバーのレアコンフィ(660円) 鶏の白レバーを低温の油でコンフィ(油煮)にしているようです。 レアーな火入れで胡麻油と刻...
自慢の本格ピッツァに加えて季節の食材を贅沢に使用した逸品の数々!2023年1月より全席禁煙
1587人
東京都足立区綾瀬2-24-8
貯まる・使える
...■アンチョビ入りグリーンオリーブ ■2種のチーズのポテサラ ■マッシュポテト ■赤鶏さつまの骨付きもも肉のコンフィ ■カサゴの丸ごとアク...
...■ベーコンエッグ(2玉) ■カジキマグロのフライ~トマトソース~ ■揚げ茄子しょうが醤油 ■揚げ茄子ポン酢和え ■砂肝コンフィ ■トリュ...
...いずれもドリンクと前菜の盛り合わせ付き。 友達が鮭と青のりのリゾット、自分が鶏もも肉のコンフィをオーダー。 前菜は思ったより豪華で、あさりと大麦の野菜サラダの他、昆布と春雨の和え物、揚げたてのポテトチーズボールがついている。 お昼の時間帯店内賑わっていることもあり、メインの到着まで若干時間かかった。鶏もも肉のコンフィは飴色に炒められた玉ねぎソースとの相性がよく...
...砂肝のコンフィ、鶏ハム、生ハム ■本日の鮮魚料理 詳しくはスタッフまで。...■果実感たっぷりのピーチサワー ■スナギモのコンフィ ■本日のアヒージョ。今回はしめじと帆立...その後も砂肝のコンフィもアヒージョも真鯛の胡麻醤油ダレかけもポテトサラダも全部美味しか...
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