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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■・━∞━ 肉料理 ━∞━・ ■みつせ鶏の唐揚げ ■ホルモンのカリカリ揚げ ■豚ハラミ焼き香味ネギソース ■鶏モモ肉のコンフィ ■ネギた...
...パスタは普通に旨いってとこかな 手打ちタリアテッレ ラグーボロニェーゼ 1400円 普通に旨い 仏産鴨肉のコンフィ オレンジ風味のパン粉焼き 2000円 西洋ネギもコンフィしてある 茄子のピューレが敷かれてる 鴨肉骨持って食べた 旨いが結構な値段...
...■デザート ■甘夏のグランデと 季節のソルベ ■フルーツのテリーヌ ■ランチメニュー ■料理作りで頑張る オーナー ■砂肝のコンフィ ■...
...■生ハムと自家製ピクルス…780円 ■砂ずりのコンフィ…680円...■*★* 肉料理 *★* ■鶏モモ肉のコンフィ…980円 ■牛ほほ肉の赤ワイン煮…1,080円...■ラードでじっくり煮込んだ鶏モモ肉のコンフィ...
...コンソメも薄味でほんのりと、和食のだしのように絶妙に主役を引き立てています。 オードブルのフォアグラのコンフィ・イチジクの赤ワイン添えも素晴らしかった...
...(正確には、電話予約するときに聞かれるので頼んでおきました。) 前菜は、野菜のグラタン、コンフィ、マリネ、炙り、酢浸け。肉、野菜、魚のあ...
...塩分控えめなトマトソースで、生地の旨さが引き立つ。そこにニンニク爆発。オレガノが下支え。 ◯砂ずりとセロリの窯焼き¥690 コンフィ。砂...
...新しい店舗だと言うことで、 通りで、、、何を食べてもお世辞抜きに美味しい。 そして何よりもコスパの良さ! ダルム串とどて焼き コンフィの唐揚げ...
...100円(税抜) ・トリッパ(もつ煮込み)…1,100円(税抜) ・若鶏と白ワインの煮込み…1,100円(税抜) ・若鶏のコンフィ…1,200円(税抜) ・鴨肉のコンフィ…1,400円(税抜)...
...■本日のアヒージョ 日替わり アヒージョはニンニク風味を表す言葉スペインの定番タパスです ■鰯のコンフィ オレンジのマリネ イワシを低温の油で調理しフレッシュなオレンジと共に...
...■本日のチーズ・生ハムの盛りあわせ ■ちょっとおつまみ ■枝 豆のアヒージョ風 ■合鴨骨付きモモのコンフィ マスタード添え ■普通の目玉...
...■牛シマ腸のにんにく唐辛子炒め ■イタリア風モツ煮込み ■ハーブソルトのフライドポテト ■サルシッチャソーセージ ■砂ずりのコンフィ ■...
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