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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パンは2種、ロールパンとクロワッサン。軽くトーストされていてキュートな仕上がり。カップのバターは結局使わなかった。ここにコンソメスープ、...
...夏のスープ、ビシソワーズをムースのように固めて魚介類、野菜を散りばめている イクラ、蟹爪、サーモン、コンソメ(のような)ジュレ、カイワレ...
...牛肉の赤ワイン煮込みグラタンをメインにチリカルボをパスタに選んで待ちます。 程なくしてグリーンサラダとコンソメカップスープがサーブされました。コンソメスープはコンソメ味も玉葱の甘みもしっかりで美味しいです...
...スープは「オニオンスープ」 玉葱の仕込みには半日かかるそう。 コンソメスープも濃厚で、チーズが香ばしい。...■コンソメのリゾット ■チョコレートのマカロンとココアのクッキー...◆白子のヴァブール ◆寒平目のマリネ ◆牛テールのコンソメ ◆うかい牛ステーキ(ヒレ・サーロイン) ◆ガーリックライス...
...■ツナサラダ ■シーザーサラダ ■チョレギサラダ ■冷奴 ■冷やしトマト ■ピクルス&オリーブ ■ポテトチップス コンソメ or うすしお...
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