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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■三ケ日牛ロース肉のステーキ ■ヨーロッパ産フォアグラ 浜名湖鰻 黒米のプレッセ コンソメ茶漬け仕立て ■パン 二種類 ■湖西谷中農園より ハーブティーの氷菓...・旬彩のオードブル ・ヨーロッパ産フォアグラ 浜名湖鰻 黒米のプレッセ コンソメ茶漬け仕立て ・オランダ産手長海老のカダイフ巻き ・湖西谷中農園より...
...■ウエルカムドリンク ■ミネストローネ ■美しいオードブル コンソメゼリーとカリフラワーのムースうに添え ■オードブル...優しい感じの美味しいスープ。 オードブル コンソメゼリーとカリフラワーのムースうに添え...という事です、ドゥープラコースを注文。 1500円。 具沢山のコンソメスープ...
...「フレッシュ白菜とカリフラワーをアンチョビオイルとコンソメのジュレを添えて」 氷水でキュッと冷やしておいた生の白菜と生のカリフラワーをアンチョビオイルでいただきます。器の底には、コンソメのジュレを添えられており、その上にサーモンと蕪、人参のマリネ...Le Riz 鶏肉とパルメサンチーズの炊き込みごはん ゴボウのコンソメ添 Le Dessert トマト・TOMATO・とまと...
...[鳥すきやきコース] 「前菜・三点盛り」 日本の国鳥でもある「雉」を用いたきじ寿司に、米ナスと鶏の炊き合わせ コンソメのジュレにわさびでさっぱりと...
...■削りたてパルミジャーノのシーザーサラダ 削りたてだから広がる香りが違います。 ■◇◆揚げ物◇◆ ■フライドポテト ハーブコンソメ ホクホクのじゃがいもを厳選...
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