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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■オマール海老のグラタン風 ■桜鯛のポワレ 浅利のコンソメ ■特選エビのガーリックソテー ■雲丹と筍のグラタン ■ずわい蟹のグラタン...この音、匂いは食をそそる。お茶椀に供され ご飯、具いっぱいなコンソメスープ...
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
14726人
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...2階のテーブルに案内されました。 ①お口どり フォアグラとコンソメのムース★ コンソメのジュレとフォアグラのクリーミーさが凄くマッチしている一品でした。...♦ロワイヤル ロワイヤルって何だろう?と思ったら…コンソメの浮き実にする洋風の卵豆腐のようなものらしい...
四間道の古民家イタリアン。日本の四季折々の食材をイタリア料理に。アラカルトも豊富
11694人
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...■じゃがいもパン ■北海道産花咲ガニ ■鱧、ポルチーニ、黒トリュフ ■天然きのこのコンソメスープ ■青森県産とうもろこしのカッペリーニ、サマートリュフ ■但馬牛 ■小菓子...☆北海道産花咲ガニ ☆鱧、ポルチーニ、トマトシャーベット ☆天然きのこのコンソメスープ ☆青森県産とうもろこしのカッペリーニ ☆但馬牛 ☆デザート ☆ドリンク...
...ジャガイモのソースはすごく斬新。 このソース、ブランダードと言うみたい。 最初の二層のブラマンジェと 旨み濃ゆいコンソメに更に蟹のも、美...
...追加でおでんもいただきましたがこのダシが和風ダシとコンソメのブレンドですごく優しい味...追加でいただいたノーマルのおでんはコンソメのアッサリした物だったので...
...牛、水牛、羊などからとれる乳を原料として疑固や発酵などの加工して作られたもの。 ■シャカシャカポテト コンソメ、塩、しょうゆバターなどの...
...おかずは、から揚げやハンバーグや、魚のフライ、オムレツや炒め物・・・ スープは、オニオンスープやコンソメスープ 白いご飯に、カレーがあっ...
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