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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○上ツラミ(950円) 麻薬ネギ(200円)巻いて食べた^^ ○テッチャン 塩(600円) コテッチャン(小腸)!?って思うくらい丸々した脂がついててびっくりした!笑笑 脂すごいから...
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
日本全国の人気の銘柄牛を厳選し提供する黒毛和牛専門店
29976人
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...シマチョウとも呼ばれます。 ■マルチョウ 牛の小腸の一部で脂が腸で包まれている様な感じで脂の甘さがあります。 ■コテッチャン 牛の小腸で特に脂の乗りが良く大人気です...
...荒っぽく肉にしゃぶりつくのがウマいんですよね。 レバー、テッチャン、ミノ、コテッチャンとホルモンも臭くないし、 食べやすくてええ感じです...
日本全国の人気の銘柄牛を厳選し提供する黒毛和牛専門店
25165人
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...シマチョウとも呼ばれます。 ■マルチョウ 牛の小腸の一部で脂が腸で包まれている様な感じで脂の甘さがあります。 ■コテッチャン 牛の小腸で特に脂の乗りが良く大人気です...
...神戸牛専用のあっさりしたタレ、ワサビと塩。塩は奄美の塩。豚トロやヒウチは塩で。少し小ぶりにカットされてますが、うまいです! コテッチャンは脂たっぷり...
...野菜のうまみがぎゅっと詰まって、美味しかったです。 上ミノ・コテッチャン 上ミノは弾力性があり歯ごたえ抜群! コテッチャンは甘みのある脂がぎゅっとつまっていてジューシーでした。... 自家製ソーセージ  和牛ロース 和牛ハラミ コテッチャン 上ミノ ...
...■ゴツタン タンのごっついところ!塩麹で柔らかく処理してます ■コテツ 脂の乗ったコテッチャン(小腸) ■アカセン 第四の胃袋。コリコリした食感で深い旨味がある ■ハチノス...タン下肉を使用したチンジャオロース ■コテツのニラポン酢 お馴染みのコテッチャン(小腸)を特製ニラポン酢で...
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