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口コミ・お店の情報に「コチュジャン」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カウンターで食べました♪ 料理はすぐ出てきますし、接客も良く、お店の雰囲気も◎。よだれどりはコチュジャン？が強調していてあまりでした。 ...
...これちょっと酸っぱい味付けを感じます。 ここの味噌はコチュジャン系の甘辛味ではなく， さっぱりして酸味と渋味が効いたタイプですね。...そしてトロける脂。にんにくの風味も酸味が 効いてコチュジャンの風味の味噌ダレもいい...
...トマトなどなど それに加えて月替わりメニュー 今月は韓国フェアということで 豆腐チゲ カキとキムチチヂミ いわしのコチュジャン煮 里芋とイカの韓国風煮 他 ご飯 スープ カレー など デザート今日はイチゴの一口ケーキ一種のみ...
...脂じゃないので溶けるような柔らかさではなく、スッと噛み切れるほどのやわらかさ！ 浸かってるタレはポン酢、コチュジャン、ごま油などが入って...
...ただ、お店の方の説明のとおり、生卵を落とすところとか、 甘めのコチュジャンが沢山はいった感じとかには、日本風アレンジが見えますが、個人的には許容範囲です。...サムギョプサル 豚肉をごま油プラス塩 これは、わたしの大好きな味！ ごま油プラスコチュジャン この組み合わせも美味！ ゴマの葉や...
...焼酎なども同様に自分で作ります。 タレは一度しかタレ皿に入れることが出来ないので、最初に沢山入れることがポイントです（笑） コチジャンも同様です...
...こちらもいい。魚の質もいいのでしょう。 そしてミスジ。タタキにしており、ポン酢か塩かコチュジャンで食べるようにとのことでしたが、いい肉なので。 コチュジャンつけたらもったいないです...
...■刺身 ■センマイ刺し コリコリの食感が絶妙。 ■イカフェ イカ刺しの韓国コチュジャン和え。 ■海鮮焼 ■水イカ塩ダレ焼（刺身用水イカ使用）...赤・白 ■カウンター席 ■6名テーブル席 ■イカフェ イカ刺しの韓国コチュジャン和え...
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