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口コミ・お店の情報に「ゲソ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■キムチチャーハン ■海鮮焼きそば 海鮮をふんだんに使用★ ■いかめし イカめしは、イカを使った函館地方の郷土料理です。ゲソを取り外し、腹ワタを取り除いたイカの胴身に洗った米を詰め込み、爪楊枝等で米が飛び出さないようにとめた後、醤油ベースのだし汁で炊き上げたものです。胴身に詰める具材としてゲソを細かく刻んだものや筍など山菜類を入れることもあります...
...■キムチチャーハン ■海鮮焼きそば 海鮮をふんだんに使用★ ■いかめし イカめしは、イカを使った函館地方の郷土料理です。ゲソを取り外し、腹ワタを取り除いたイカの胴身に洗った米を詰め込み、爪楊枝等で米が飛び出さないようにとめた後、醤油ベースのだし汁で炊き上げたものです。胴身に詰める具材としてゲソを細かく刻んだものや筍など山菜類を入れることもあります...
...魚だけではなく、貝も美味しいですよ〜！ 【烏賊ゲソの唐揚げ】 地味な印象のゲソの唐揚げ。 でも、食べてみるとこれが意外に美味しい！ カリッとした衣に柔らかいゲソ...
...ごちそうさまでした(^o^)また来ます。 名古屋から、同僚が来たので名物酒屋に連れてきたよ。イカの足ゲソの刺身を途中で揚げてくれるサービスも好きでここに来ましたヨン(^o^)同僚も喜んでくれてなかなかリピ率高いお店で～す...
...・カキダイのカブト焼きを追加･･･大きな魚ではなさそうなのに脂がのってムチムチ食感。大変美味しい。 ・ゲソ焼きを追加 ◻︎揚げ物(天ぷら) ・ホヤ...
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