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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...南会津の郷土料理が楽しめます。 ○ばんでいセットごはん付 1,340円 ざるそば・行者にんにくごはん・ばんでいのセットです。 まずは、ざるそば。 新そばなのかは、確認できませんでした。 香りは弱め。コシが非常に強いです。 後から知ったのですが、会津方面のそばはコシが強くて有名だそうです。 そばつゆは甘めですね。 地元の蕎麦と比べるとちょっと香りが弱すぎます。 行者にんにくごはんは、香りが控えめです。 にんにく実物は確認できませんでした。...頼んだのは”天ざるセット”¥1,570。 以前は特産の行者ニンニク入りご...
...ベーコン・ウドのフリッター・サツマイモのマスカルポーネ和え・ウドのソテー・アスパラガス・しいたけと行者ニンニク?かな・トマト・いちご・金柑(金柑はタネが丁寧に取られてました) この野菜が新鮮で美味しい(´▽`*) 味付けがあっさりなので...
...お出汁がなんて美味しいのでしょう!そばの上には筍、しめじ、えのきなどの山菜がたくさん。天ぷらはエビ、ナス、たらの芽、行者大蒜など。サクサ...
...19 夜の庭はライトアップされて美しい ■特選:伊勢海老の行者大蒜焼 春菜和えと三陸鮎魚女の雲丹焼き ■部屋から望む ■部屋露天...■生ハムの下に黄身 ■廊下 ■窓2 ■窓1 ■外観 ■行者大蒜と桜海老 ■なめらか白アスパラ山葵和え ■鮑肝荅冨椀...かわせみ流に一手間アレンジを加えた一品です。 伊勢海老の行者大蒜焼 春菜和えと三陸鮎魚女の雲丹焼き...
...山菜の天ぷらが先に供されます。 旬の山菜は下記の5品。 「ふきのとう」 「こごみ」 「うど」 「ドウホ」 「行者にんにく」 「ドウホ」は珍しいですね...
...羽太の昆布〆 鯛 縞海老 赤貝 ○焼物 鮎並魚(アイナメ)木ノ芽味噌焼き 一寸豆田舎煮 ○代り鉢 牛肉味噌幽庵焼 独活 行者にんにく アスパラ のびる ○揚物 海老真薯湯葉巻 まこもだけ こしあぶら 青唐 梅塩 ○煮物 小芋 地筍 鯛の子 白だつ 蕗 木の芽...
...お腹が張っております。 ■炭火焼き用の牛肉 ■サラダ風松茸 ■お食事 ■デザートの柿 ■岩魚の塩焼き、アイコのお汁、行者ニンニクなどなど...
...そばや行者にんにくなどの特産品の購入や食事が可能です。 ペット対応状況ですが...まあ海苔の風味も良いんだけど~ あとここ会津高原の名物が行者ニンニクらしく行者ニンニク餃子も!! 蕎麦+餃子もなかなかやりますね^^...
...ふきのとう、車麩。珍しいものだが胡桃柚餅子も天ぷらにしてあった。そこに行者ニンニクの醤油漬けお大根の酢の物、行者ニンニクとたけのこの煮物、蕎麦の薬味は南蛮味噌...さて、カップ酒到着。喉を潤します。続いてお蕎麦セット。筍の土佐煮、行者ニンニクの一生漬け...
...日本酒を最高に美味くしてくれる料理の数々でした。 お任せで注文。 前菜 ふぐ刺し すっぽんスープの茶碗蒸し 天ぷら(行者にんにく、ふきの...
...注文はヤリイカ、鰹の刺身、甘鯛の一夜干し焼、塩辛、もずく酢、出汁巻き卵、自家製薩摩揚げ、唐揚げ、舞茸天麩羅、さえずり、湯葉刺、行者ニンニク炒飯...
...だんごに山菜、みずみずしい行者にんにくにニラ‥もちろんお土産も売っています。 奥にイートイン発見。まずは食券を買う。 『会津地鶏中華そば』を注文。 番号を呼ばれたら取りに行く。 薄味のさっぱりラーメン。 今の私の胃と相性ピッタリ。 帰りに新鮮なニラと行者にんにくを買って大満足。 『こごみ』もお浸しと天ぷらにしよう もっと早い時間なら、いろいろな野菜や特産物ありそう⤴️ 今回偶然出会った道の駅ですが、 また立ち寄りたい道の駅でした(^w^) ●こごみ ¥250- ●行者にんにく ¥400- ●にら...
...■シャトーブリアンふきの唐味噌焼き。リフト(^-^)/ ■福島牛ザブトンカツレツ 行者にんにくアメーラトマトソース。 ■行者にんにく。あっぷ。 ■米沢牛A-5サーロイン 鹿児島産新竹の子蕨 赤ワインすき焼き仕立て...■空豆。リフト(^-^)/ ■ザブトンカツレツ。リフト(^-^)/ ■行者にんにく...
...谷中(やなか)生姜 煮物 筍饅頭 百合根 蟹棒肉 しめじ 菜の花 桜麩 若布あん 揚物 山菜天ぷら たらの芽 細竹 こし油 行者にんにく こごみ 抹茶塩 酢の物 春野菜と魚貝の黄味噌掛け ブロッコリー アスパラ 独活 針魚 ほっき貝 帆立貝 食事 豌豆ご飯...
...天ぷら こごみ、たらのめ、行者にんにく 行者にんにくは香り高く美味しい 福井県あかさ湾のアオリイカ...最高です( • ̀ω•́ )✧ ■蛍烏賊とのれそれを 行者ニンニクと生姜で和えた一品 美味いっ(o^^o)...
...こちらは普通でしたね 風味はありますが家系ならベスト ライス巻きは大丈夫です コスパも悪くない 【その他】 アイテムは行者にんにく、無臭...
...■柏餅(よもぎのつぶあん) ■黒糖あんぱんとうさぎ玉 ■野菜いろいろ。今夜はカレー(笑) ■日の出屋の「もちもち黒糖饅頭」 ■行者にんにく味噌...
...■陶板焼き ■お造り ■お凌ぎのお蕎麦 透き通っていて香りがよく美味しかったです ■会津中将 美味しかった ■天ぷら 行者にんにくの天ぷらとか珍しいですよね...
...■夕食は山の幸のオンパレード ■川魚の煮付 ■揚げたての天ぷら 一番手前が行者ニンニク ■外観 山の幸いっぱいの夕食 奥会津旧伊南村は福島県北からすれば遥か異郷の地...大きなジャガイモと地鶏の煮物、 きゅうりと木耳の漬物、山芋等々… 極めつけは行者ニンニク...
...■串焼き(とり・ブタバラ・合鴨つくね) ■炙りハモ ■蕨、こごみ、蕗三倍酢、行者にんにく ■蕗は三倍酢/行者にんにく ■出し巻き卵 ■国権 純米醸造(¥700) ■行者にんにく追加...
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