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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ホームダイニング・シェ松尾をテーマに成城らしい緑あふれる中庭にたたずむホームダイニング。
7224人
...タルタルの上にはキャビアがトッピングされている。 見た目だけで無く...★ メイン(肉) 子羊背肉のローストペルシャード 粒マスタード風味 茄子キャビアとバニラを添えて★ デザート 栗のシブースト フロマージュのアイスと共に★ カフェ...
...一歩先をいく寿司。それこそが「極み寿司」。 ■キャビア寿司 1貫 ※ランプフィッシュキャビア使用 ■大とろステーキ 鬼おろしまみれ 1貫...それがまた トッピングにグッドマッチでした キャビア寿司を頼んだ写真添付します 天ぷらには塩と抹茶塩がついてます...
...ビーツのテリーヌ~ビーツのマイオネーゼいろいろなたっぷりサラダとキャヴィア添え~ ・ビーツは全力で大地の味が(笑)。もうひとつの主役である鱒が隠れてしまっていると感じました。 キャビアはイタリア産との説明があったので養殖の白チョウザメかな? キャビアは好み...
...一口サイズの温かいシュー。なかなか美味しい。 ●的矢産生牡蠣 香味野菜のソースにキャビアがのせてある。お味は、まずまず。 ●フォアグラのテリーヌ 濃厚な味わいだが...1万円のスペシャルコースを注文。前菜にキャビアを追加料金でつけました...
...時間がたつと果実味が際立ってくる。 前菜は三種。 ホワイトアスパラのフラマンジュは冷製でアスパラの香りが一杯。アワビに塩ウニにキャビアに豆...
...)。 普通のお店ならばオマール海老やウニ、キャビア等々、それぞれを一品盛りで豪華に魅せますが、 このお店は違います、それらを惜しげもなく...
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