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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...爽やかで旨みがあり、ついついお酒がすすんじゃいます。 お通し カマスしんじょう と ナスのお浸し カマスの身をすり潰して固めてあり、上にわさびが乗っています。お魚は九州からの直送... ●季節のお吸い物 焼きかますと早松茸、とうがんのお吸物 カマス肉厚! 最近冬瓜流行ってるのかな?スーパーでもよく見かけますよね...
...本日の御出汁料理から ■季節の八寸 ・美桜鶏の茶碗蒸し・春菊と菊花のお浸し・下記の時雨煮・海老の芝煮・サツマイモの白和え・カマスぼう寿司 ■お造り 美味新鮮 本鮪 真鯛 あしらえ色々 ■天麩羅 車海老 牡蠣 無菌椎茸 燻製玉子 栗 アスパラ...
...■平目の昆布締め ■春子鯛 ■白イカ ■いくら丼 ■カマスの炙り ■白エビ昆布締め ■金目鯛の漬け ■カステラたまご、べったら漬け、ヤマゴボウ ■奈良漬 ■お椀 ■デザート ■鰆、クエ、中トロ ■鮪漬け、白えび、カマス ■白いか、マカジキ昆布締め...5、春子鯛 6、白イカ 7、小肌 8、甘海老昆布締め 9、カマス炙り 10...
...ふかふかと柔らかいです。トロトロ賀茂茄子にとろろ。薄味ですがしっかりとしたお出汁の味付け。 焼き魚はふんわりカマスです。カマスの味付けになってるトマトやパプリカでちょっと洋風テイスト...
...見た目だけでも食欲をそそります。 刺身はボードには3点盛りとの記載でしたが、実際は嬉しい4点盛りでした♪ ボードはカツオ、カマス、真アジ...
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