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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...安くてそこそこ美味しいものを出してくれる店、大好きです。 かつお君 本当はハシゴするつもりなんてなかったんです...全体にややあっさりの印象です。 ご馳走さまでした。 上品なかつおだし 平日の12:30頃来店すると駐車場はほぼいっぱいでした...【ムサシうどん/500円】※税込 汁は煮干、鰹のブロスに醤油味噌の調味料を合わせたものです...
...茹で置きのような柔らかめな仕上がり。 ・ 出汁 昆布、鰹がベースの醤油出汁です。 一般的なそばうどん店に近い、シンプルでスッキリした味わい...600円 ◆肉うどん 600円 ◆おだんご 110円×2 しょう油ベースで昆布と鰹だしが効いたお汁...
...あれはれっきとした海苔であります☆ 汁は醤油ベースのアッサリとしたものです。 出汁は控えめな感じだが、おそらく鰹と思われる☆ コチラは以前は夜遅くまで営業されていましたが...
...『かっぱの九州・沖縄祭り』では、鹿児島県産「かつお」や九州福岡の老舗「博多かねふく」の「明太子」、沖縄の郷土料理「ラフテー」をイメージしたネタなど、九州・沖縄の味覚が楽しめる寿司をご用意いたしました ■鹿児島県産山川港水揚げ大切り かつおたたき...カッパ巻き 鉄火巻き 牛カルビ マグロ 醤油ラーメン はまち カツオのガーリック醤油 プリン カッパ巻きは四つ切りで長いからわさびは2度付けです〜 生わさびが嬉しい...
...味噌とかつおと醤油の甘いつゆによく合います。 周囲にはこれまた甘めの豚と...スープは少々甘みのある味噌と醤油仕立てで、ダシにはカツオ・サバ・ニボシを使っているそうです。...かつ軽く濁った塩気の若干強いツユ。 ダシは何だろう?鰹でしょうか...
...しかしカレーうどんには豚肉がスタンダードかもしれませんね。 カレールーはサラサラ系で風味の良い和風ダシで仕上がっています。 鰹・昆布・煮干しを使用している感じでとてもGOODなものですよ♪ 別皿で粒状の「天かす」が付いていますが「すりだね」がありません...
...山菜などが入るのもちょっと良いですよねぇ~ 汁は醤油ベースとなっており、出汁には鰹を使用している感じです。 サッパリとしていて飲み干せて...
...わかめうどん、普通盛りで430円。 出汁は関西、九州のかつおだしよりは濃いけど、関東ほどしょうゆ味が濃くないので...キャベツ、青菜(ほうれん草だと思う)タップリ。 かつおぶしもトッピングされオイシクいただきました。 後半...かなりかみごたえのある極太麺という印象でした。 ・カツオだしが効いている醤油系のお汁で...
...18時頃駐車場ま店内もほぼ満席、地元の人に愛されている感が強いお店 鰹出汁、醤油の良い香り漂うお店 今回は ★天丼セット 海老2本、小鉢...
...悪くない。このときのお客さんは地元の人が多い感じでした。 肉うどんを注文しました。汁は醤油ベースですが鰹?の風味が感じられ、麺は吉田のう...
...そしてワサビも添えられており、定番の茹でたキャベツも添えられている。 つけダレは醤油ベースのもので味は結構濃い目のもの。 カツオ出汁の風味がしっかりと感じられ...
...平日だとお客さんも少なく、自由に取れました。 サラダはかつおぶしドレッシングが美味しい!...地ものの新鮮お野菜、エビ入りクスクスやバーニャカウダ、カツオのサラダや、あじのカルパッチョ、チキンサラダ、ポテトサラダ...2016/04/21訪問 ■忍野豆腐と鶏ささみの梅鰹サラダ ランチビッフェ ¥2,600- 4階 フジヤマテラス...
...チャーシュー麺、おにぎりを 注文。 おにぎりは主人の注文でしたが、 美味しそうでしたので思わず追加で注文。 おにぎりの中はカツオ梅。ふん...
...それから、このお蕎麦は生わさびで頂けます。 これは、奥藤さんでも、此処だけだと思います。 鰹出汁の効いた濃いめの蕎麦つゆと生わさびと薬味と入れて...
...麺は私の好きな人くて硬い剛麺です つゆは 煮干しかつお系に味噌のブレンド 美味しいです!...このブレンド加減が絶妙で、めちゃくちゃ好み! 鰹だし?めっちゃ効いてて美味しいんだけど~。...お座敷です。 【肉うどん 大/600円/税込】 汁は煮干鰹ベースですかね...
...うどんは、ゴツゴツした太麺で、出汁は、濃口の素朴なカツオ出汁、 具材は、キャベツと、お揚げのみで、...なんだこのうまい麺は。。 つゆは味噌醤油、あっさり優しいカツオかな?飲みやすいです。麺がとても生きるスープって感じね。...シンプルなうどんだが、旨味のある麺とカツオと煮干しの出汁が効いたつゆはなかなか美味い...
...麺は柔らかく現在の吉田のうどんの姿ではない。 薄口醤油のかつおだしの優しいうどん。肉は豚肉でさっぱりといただけます。...茹でた豚肉と茹でキャベツと小口切りのネギが載っている。お椀に入った温かいつゆはカツオダシが効いた醤油味...
...肉うどん 450円をいただきました。 丼に顔を近づけると、かつおの風味がふわりと鼻をくすぐります。吉田のうどんのお出汁は主に煮干しと味噌という印象がありますが、かつおが強く主張するのはわりとめずらしいかも。次に麺...暫く待って提供。 丼ぶりまでアッツアツです。 すぐに鰹の香りがぶわっっと来ます!良い香りです♪ 出汁は上品ですが鰹が効いてこくがある...
...セルバ富士吉田店に行ったら土佐フェア開催された。 その土佐フェアでいくつか購入してみました。 ひとつは土佐の勝負めし 土佐の赤かつお青さのり味。 他ににんにく味やゆず味がありました。 土佐の赤かつおはご飯にのせたら超美味い。 ちょぴりピリ辛のオイルかつおフレーク...
...ランチメニューは沖縄そばとジューシー(炊込みご飯)カレー南蛮そば、のみ。 沖縄そば(並)¥750 ジューシー¥250 鰹出汁で美味しかったんだけど...
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