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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！ ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました...
...モサエビ、これは東京で見かけないエビなので迷わず注文、ねっとりとした味で旨い。 かつおも好きなので注文、こちらも旨し。 お勧めの刺身も何点か頂きましたが、どれも美味しい...▪️刺身3種盛り ブリとイサキとカツオを3種でした...
...キャ～みんなからの声 店員さんが中身を説明してくれました。 しまかつお、ひらまさ、まこかれい、白ばい貝、天然真鯛、生さば、そしてもさ海老...蓮根餅も出汁の餡の味付けがしっかりしていて 本格的でした。 シメのカツオ漬け茶漬け 創作感もあって臭みもなくサラッといけました...
...ぶりぶりの歯応えは、地物ならでは♪ トロカツオはしっとり・まったり感があって これも中々いけますなぁ...3種にさせていただきました その3種の内容は あじ 白いか カツオのたたき でしたが 3種共、想像していたより旨い！ これ...5点盛りはアジ、ヒラマサ、白イカ、うちわはぎ、カツオ...
...味も新鮮で美味しかったですね。 しめは鯛茶漬けで。 戻り鰹タタキを注文したら本日品切れになりましたと。20時にもなってないのに品切れ？？ 疑問でしたがそこが残念でした。 今日はありませんと正直に言ってくれたらと思いましたが、鰹好きなのでそこが残念でした。...肉厚な身と新鮮な磯の香りが美味い！ 次に。 かつおの塩麹 ばあずごろしの醤油漬け(もずく)...
...最大16名様迄の完全個室 ■店頭1 ■店頭2 ■店内 ■菜の花辛し和え 糸カツオ ■純米酒いなたひめ強力、純米大吟醸いなたひめ強力 ■地元（じげ）の酒肴盛合わせ...・菜の花辛し和え 糸カツオ ・地元（じげ）の酒肴盛合わせ ・三種盛り合わせ ・鳥取和牛オレイン55ステーキ...
...～イカゴロバター～ ■ホタテバター醤油 ■しいたけ カツオポン酢or醤油バター ■かつお節たっぷり厚揚げ...■メニュー ■ナスの生ハム巻 ■鶏チリ唐揚げ ■サラダ ■カツオのたたき ■ローストビーフ ■肉うどん ■明太あぶり...こちらのお店はお通しが充実しています。鰹の刺身...
...日本海なのに高知料理のお店へ！(笑) かつおの藁焼きがあるのを知りこちらへ。 芋焼酎とかつおの藁焼きを注文。 薬味たっぷりでうまい。...で食べる藁焼きカツオのたたき...
...暫くすると「スジカツオの刺身です。」と運ばれてきます。後で調べてみると日本海でも稀に捕れるようです。 食べてみると普段食べてるカツオとはまた違い美味しいっす！酒がなくなったんで「もう一杯！渾身の...濃い味が好きな僕でも美味しくいただけます。鰹のタタキも脂がのった鰹で旨い！ 飲み物を焼酎に切り替えて...
...これも旅行者の方には珍しいのではないでしょうか？この日は本カツオが入荷していました。Nさんが脂ののった稀少部位をカットしてくれたのが写真の「カツオらしからぬトロのようなカツオ」です...
...おぼろげな酔いの向こうへ 千鳥足で走って行けるはずだ 串とお酒を旨く食べる 拘りのないドランカーよ カツオブシだねエリンギ串が 削り削られ擦り切れた節が 出汁のお味で蘇る 鮮やかにも食べられていく ウズラの上で眠るベーコンを...
...少しですがフライなしてある。なかなか面白い。ここまでで30分。酒は3杯てほろ酔い。37分たってようやく3品目。だけどカツオたたきが二切れ。ゆっくり会話と酒を楽しむタイプのお店だったのを思い出しました。4品目はフグの白子の小皿。ここまでで1時間とせっかちな私はお腹が満たされない笑。1時間25分で 1かんのバイ貝。これも旨い。2かん目はカツオ...
...柔らかくジューシーに揚げられていて良い。 別盛りなら塩で食べることも出来るのだが、そこは残念・・・ 出汁・・・・ カツオと昆布の合わせ出汁だと思われるがイリコ風味もありアッサリと仕上がっている...
...マヨネーズはたっぷり、紅しょうがをしょうしょう。 かつおぶし...ソース・カラシ入りマヨネーズ、紅ショーガ、青のり、かつおぶしを自分でトッピングしてからいただきます。 焼き加減もよく...席にあるソース、青海苔、かつおぶし...
...ほどなく出てきたその海鮮丼は、ホワイトボードに書いてある今日の刺身の、ハマチ、カジキ、スズキ、ヒラメなどだろう。あとカツオがあったし、僕...
...結局のところは、お刺身定食みたいにして食べちゃいましたが... 白いか 鯛 サーモン 赤海老 甘エビ まぐろ かつお などがお皿にのってました...
...厳密には比較できませんが。 ・おいしいおだしですが、ベースはいりこ出汁入りでしょうか？カツオ出汁だけの風味ではなかったような。 （間違っ...
...蕎麦は細めですがしっかりした蕎麦（一時えらいおいしくなくなって・・・コシの無い乾麺みたいなそば・・・来んよーになったけど）でカツオだしの汁と共にいい感じ...
...上がったそばにはすりおろしたばかりの大根がたっぷりかかっていて、かつお、ネギなど薬味もたっぷり。それにつゆをかけていただくのですが、大根のほどよい辛味、甘味やかつおの風味がほどなくマッチしていて...注文したのは、割子蕎麦、10割蕎麦で薬味は、ネギ、大根下ろし、かつおぶし...
...うどんは冷凍の讃岐うどんですかね？私は細めでコシのあるうどんが大好きなのでとても美味しくいただきました。トッピングのカツオの風味がいいですね...
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