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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日替わりそば・うどん 420円、 定番メニューや、単品メニュー、 なかなか充実してます。 この日のレギュラーランチは…「カツオのタタキとエリンギの和風レモンソース」おしゃれなレギュラーランチで...
...ちょっと揚げ物きつくなり 【和風ラーメン】【ライス】に決まりー いただきまーす ほぉ〜 確かに和風だ カツオのダシがきいておる まあ、シ...
...■キレンゲショウマ ■温かい山菜そば(税込950円)。 ■出汁は鰹と醤油。結構濃いめだけど、 山登りで疲れた人がすするにはちょうどいい塩梅。...꒳ ` ) 偉いなぁ〜 お腹ペコリーヌなので、 有無を言わさず早速すする。 出汁は鰹と醤油...
...上〆さば\240+税 ■201609自家製 こはだ\240+税 ■201609戻りかつお たたき\180+税 ■201609定番メニュー ■201609活貝フェア...・ 定番メニュー① ・ 定番メニュー② 以下、頂いたモノである。 戻りかつお たたき\180+税 (\194)…あっさりめだ...
...東京都ですよ。 奥多摩あたりですけど。 『玉川屋』 青梅線の御嶽駅からスグ。 店に近づくと、蕎麦つゆを作っているのでしょう、鰹出汁のいい香りが漂ってます...
...早速スープをレンゲで啜ってみます サッパリ スッキリしたスープです!でも しっかりと鰹の出汁が効いてるので 奥深い味わいの有る とても美味しいスープです! 油分は必要最低限って感じでかなり少なめ...
...古民家です。 ■澤乃井(400円)、お通しは、出汁をとったあとの、かつお、昆布、椎茸の佃煮、乙な味です。 ■蕎麦セット(1,100円) ■蕎麦セットの...最初に、常温の澤乃井(400円)が運ばれてきました。自家製の鰹昆布の佃煮が付いてきました...
...カレーうどんは、スパイシーさはなくドロッとしており、正に昔ながらのカレーうどんって感じです。 しかし、鰹や昆布の出汁と甘めのかえしが効いており、かつトロミが強いから麺にしっかり絡んで美味しい。 麺はカレーが熱いからか?柔らかめになっております。 もう少しコシが欲しいですね。 ざるうどんのうどんはしっかりしたコシで小麦の美味しさも実感でき美味しい。 汁も鰹が効いていて甘めなので私好みです...
...皮ふっくら 意外にしっとり、酒の味はそんなにないんスね。 おからは豆の風味が強めです じんわりしたかつおの風味。コリャ酒饅頭っていうか ...
...豚肉は火を通しても柔らかく甘く煮込まれた玉ねぎとの相性もいいですね。 蕎麦は細く打たれた二八蕎麦になります。 ツユは鰹出汁の利いた純和風で...
...【ヒラメ、トロ、雲丹、金目鯛炙り、鰯、鰹、鯵、玉子の8貫と鉄火巻き 】 下駄の上には海ぶどうと湯葉ものってます。 それにあら汁、フルーツ、千切り大根と鰹節の和え物が付いて来ました。 どれも美味しかったのですが、気に入ったのは雲丹と鰹です。 雲丹はあまぁく...そして カウンターの後ろに ネタ一覧があって 下の子がカツオが食べたいと言うし おむ的には...
...水菜、鶏のささみ、フレッシュトマトなど。。。 ソースに昆布とかつおのお出汁が混ぜられているようで、思っていた以上に...■ざるそばは、鰹出汁の利いた汁でいただきます ■夏のキャンペーンで...ざるそば 蕎麦のコシはしっかりしていて、鰹出汁の利いた汁も存在感があり美味しくいただきました...
...美味しい~ おしんこは、程よく漬かったぬか漬けのきゅうりと大根でした。 お味噌汁は、白菜とお豆腐の具でカツオだしがきいた「お袋の味」ですね...
...舌の慣れと若干の温度低下と共に押し寄せる鰹の大群ww醤油ダレの感じもこの頃丁度w いやスゲエなぁw 無茶苦茶うめえよw 香味油と鰹が合わさって鼻に抜ける自然で心地良い強烈な旨味をおびた甘味で...■煮干しラーメン ■硬めのストレート麺 ■鶏とカツオの潮SOBAを...
...固めの食感のそばを噛むほどに薫るそばの香り。最高に美味しい。 つゆもカツオの出汁の効いたもので、とても美味しい。 時たま薬味のネギと一緒...
...人参、茄子、南瓜、薩摩芋、舞茸の8種、大サービスです。 とろろ:自然薯みたいです。 つけつゆ:かなりしょっぱいです。お出汁はかつおに負けず昆布の香りもします...
...お新香に付いてきた高菜とテーブルの上のカツオふりかけをかけて、一気 にご飯を食べました。 このお店...これも卓上の鰹ふりかけにお世話になり消化した。 この店では、焼肉...ご飯も味噌汁も量が多めなのが有難い事デス。 卓上にある鰹のフリカケをぶッかけて...
...手打ちの二八蕎麦になります。 豚肉は柔らかい中に歯ごたえを感じる、もちもち感がありますね。 カレー汁はお蕎麦屋さん独特の鰹だしのきいた風味豊かな汁で絶妙なとろみ加減が長ネギと豚肉によくマッチしているイメージです...
...カウンター席に座り、何を頼むか悩み、 きのこのかつおだしつけ蕎麦 を注文しました。...味たまミニ丼 と✨ もり蕎麦特盛り300g ■きのこのかつおだしつけ蕎麦~十割300g✨ ■ごったま~٩(๑^o^๑)۶ 旨々うまーっ❤✨ ありがと~•·♥τнänκ чöü♥·• ■冷やし豆乳ごまだれ蕎麦 ■鴨だしと あっさりかつおにしますかな...
...■少しつゆだく気味。 ■カレーそばはシンプルですが鰹出汁が利いて旨いですね...程よいトロミの汁は、お蕎麦屋さん独特の鰹出汁の利いております。...白っぽい色ですな。 蕎麦自体の香りは弱く、ちょっと濃いめの鰹が効いた つけ汁で頂きます...
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