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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一番絶品だったマース煮はカツオだしと魚のだしが両方マッチして塩味付けの超あっさり系の魚スープみたいで...■うちなぁ(沖縄)塩焼きそば 沖縄そば麺を使った塩ベース焼きそば ■沖縄そば 鰹と豚骨ベースの出汁が沖縄そば麺によく合います...
...■菜飯(セーファン) 沖縄の郷土料理で千切り野菜とご飯にかつおベースの出汁をかけお召し上がり下さい。 ■焼き魚セット 朝の魚といえば、「鮭」...■沖縄そば御膳 沖縄そばのスープは豚骨と鰹出汁で割り...
...沖縄そば、クァージューシー、ゴーヤ浅漬と大根ウッチン漬 沖縄では、炊き込みご飯のことをクワジューシーといいます。 カツオだしをベースにしたご飯が美味しい...
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