大宝駅のカツオに関するお店

...カエシが弱く甘さを抑えた、万人受けされる感の汁。 個人的にはキリッとした、シャープな江戸前風な辛汁を好みますが、 ダシのカツオも強すぎず...

...蕎麦汁は丸くなったカエシは良いですが、チョイと甘めで、 ダシのコクもなかなかですが、カツオのエグミが少し気になりました。 太めの蕎麦です...

...普通のしょうゆラーメンもいいけど、和風だししょうゆがかつおの風味があってとても美味。...なんだか残念な気持ちになりました。 息子達のまぜそばはかつお粉の風味が良く魚介系の好きな人には堪らないですね。...餃子350円 食券制 内税 和風だし。カツオ...

...今回は蕎麦湯がちょうどいい加減でした。汁のかつおだし風味もたっぷり。 本丸での隘路を、二の丸がカバーして余りある感じでした。 関東鐵道常総線の下妻駅から県道334号線を道なりに西へ、徒歩約１７分国道125号線と交わる長塚三差路角に店を構えている《手打 追分》さんになります。時間をかけたかえしが味の秘訣で、挽きたて・打ち立て・ゆでたて「三たてのそば」の香りをひきたててくれます。蕎麦は金砂郷と栃木産に限定し、玄そばを自家製粉しています。麺は、甘皮も一緒に挽いているので少し黒っぽい細麺です。出汁は、本鰹・鯖節・宗...

...久しぶりの黒竜ラーメン！ まずはスープを一口。おや？スープ変わった！？ちょっとカツオの出汁が効いているように感じます。で、麺。麺も前より細くなってるっぽい。でも...とんこつ醤油ラーメン ¥550 味見です。醤油とありますが豚骨スープに鰹出汁加えたWスープで塩分強め...

...しかしながらここのレビューはすき家じゃないのでラーメンの感想だけを書かせてもらう。 スープを一口飲むと鰹や煮干しを使っているようだが魚介の香りがしない...

...昔ながらの田舎そばのような食感でした。 そばつゆはかつおの風味が口いっぱいに広がり、とても美味しいおつゆでした。...今回は盛りそば 細く切った白い色 付け汁は当然鰹だし 最初に日本茶が出るが 途中にお水を出してくれる心配り このチェーン...

...道の駅 しもつまで、実演販売している 高級卵を使った北海道の昆布出し入り 出汁巻玉子 そもそも、昆布と卵の相性より、 カツオと卵の方が合うと思うが 思った通り...

...■たぬきセット 鶏つけ汁うどん 主人が同僚と飲みに来るお店で、私は大体お昼を頂いています。 手打ちではないですし、汁もかつおなどの出汁が香ることもありませんが...

...■カシスオレンジテイスト(ノンアルコール)　■チキンナゲット　■アップル果汁100％／グレープ果汁100％ 各110円　■かつお出汁入り あんかけ茶碗蒸し...